- ווייַס מאַשרומז - 30 גראַמז (דאַר)
- מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז
- ליקס - 2 ברעקלעך
- זאַלץ און ערד שוואַרץ פעפער - צו טעם
- קנאָבל - 1 שטיק
- פון מאַשרומז - 450 גראַמז
- פעננעל זאמען - 1/2 טיספּונז
- ביי בלעטער - 2 ברעקלעך
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 1 סט. אַ ספּונפול
- טאַמאַטאָוז - 600 גראַמז
- מאַרסאַלאַ ווייַן - 1/2 טעפּל
- גרינס יויך - 4 ברילן
ווייקן די קאַפּס אין 1 גלאז וואַרעם וואַסער ביז ווייך, וועגן 20 מינוט. דריינג און שנייַדן אין גרויס ברעקלעך. שפּריץ די וואַסער פון די מאַשרומז דורך די טשעעסעקלאָטה און שטעלן באַזונדער. אין אַ גרויס פאַן, היץ די בוימל איבער מיטל היץ. לייג די ליקס, צייַט מיט זאַלץ און פעפער און פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט. לייג דעם קנאָבל, קאַפּס און געהאַקט מאַשרומז, צייַט מיט זאַלץ און פעפער. קאָכן פֿאַר 7 מינוט ביז די מאַשרומז אָנהייבן צו קריגן אַ ברוין קאָלירן. לייג די זאמען פון קראָפּ, בייַ בלאַט, פּאָמידאָר פּאַפּ, טאַמאַטאָוז און קאָכן פֿאַר 3 מינוט. לייגן ווייַן (אויב איר וועט נוצן עס), פליסיק פון ווייַס מאַשרומז און גרינס בוט. רעדוצירן היץ און מליען פֿאַר 30 מינוט. אַראָפּנעמען לאָראַל בלעטער איידער געדינט.
סערווינגז: 4