- גרינס בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- קנאָבל - 3-4 ציין
- ינגבער (שטיק 4 סענטימעטער) - 1 שטיק
- קערי - 1.5 קונסט. ספּונז
- טורמעריק - 1 לעפעלע
- פעפער רויט ערד - 1 פונט
- מינסט רינדערנס - 450 גראַמז
- רינדערנס יויך - 1 גלעזל
- פּאָטאַטאָעס - 1 שטיק
- מעל - 1 לעפעלע
- פאַרפרוירן פּיז - 250 גראַמז
- זאַלץ - - צו טעם
צוגרייטן די ינגרידיאַנץ - מיר וועט שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, ינגבער און קנאָבל. אין די בראַזיער מיר היץ די ייל, פּרעגלען אין עס קראַשט קנאָבל און ינגבער. קנאָבל איך פאַרפירן דורך די ענגשאַפט, ינגבער - איך רייַבן עס אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. ווען קנאָבל און ינגבער אַ ביסל סאָפאַנד, לייגן בשמים צו די בראַזיער. סטירינג, פּרעגלען די בשמים פֿאַר 1-2 מינוט. אין דער דערווייל, מיר שנייַדן פּאַטייטאָוז אין קליין קובעס. ווען די בשמים זענען גענוג געפּרעגלט, לייגן ערד רינדערנס צו די בראַזיער. פּרעגלען די צעהאַקן ביז רויט, דעמאָלט לייגן די פּאַטייטאָוז. נאָך 2-3 מינוט נאָך די דערצו פון פּאַטייטאָוז לייגן יויך און מעל צו די בראַזיער. קאָך און קאָכן אויף מיטל היץ. ווען דער יויך איז יוואַפּערייטיד - געשמאַק די פּאַטייטאָוז, אויב נאָך רוי - לייג אַ ביסל מער יויך אָדער וואַסער. ווי באַלד ווי די פּאַטייטאָוז ווערן ווייך, מיר לייגן פּיז צו די שיסל. קאָך און קאָכן ביז גרייט פֿאַר אַלע ינגרידיאַנץ. סטרויערן צו זאַלץ און באַזייַטיקן פון היץ. די שיסל איז גרייט פֿאַר נוצן. Bon appetit! ;)
סערווינגז: 3-4