אויב איר האָט לאַנג געוואלט צו פּרובירן צו קאָכן געשמאַק פּייסטריז, דעמאָלט אָפּשיקן צו אונדזער וועבזייַטל. דאָ מיר ווייַזן ווי צו באַקן געשמאַק דאָונאַץ, אַ רעצעפּט מיט פאָטאָס וואָס וועט העלפן בעשאַס קוקינג. אין אַלגעמיין, באַקינג איז אַ זייער הויך-קאַלאָריע שיסל, אָבער ווייניק מענטשן וועלן זייַן ביכולת צו אָפּזאָגן צו הנאה געשמאַק דאָונאַץ. אָפט, אַזאַ אַ קייַלעכיק פּיראָג איז צוגעגעבן צו די פילונג, וואָס מוסיף אַ זיס טאַם און העל געשמאַק. פֿאַר פּעמפּיקל פיללער אָפט נוצן שאָקאָלאַד, קלעם, קלעם. פּאַטיענץ, וואָס זענען גערופן דאָונאַץ, זענען געפּרעגלט אין ייל, אַזוי טאָן נישט אָווועררעאַקט צו דעם זיס שיסל. כאָטש איר זענען אַנלייקלי צו באַקומען עס ווייַל פראָסט פּיעס מיט אַ לאָך זענען נערישינג, איר געשווינד און לייכט דורכפאַל. דאָנוץ, אַ רעצעפּט מיט די פאָטאָס פון וואָס זענען דערלאנגט דאָ, זענען זייער פּשוט צו צוגרייטן. צי דעם פאַרבייַסן זיך און פּרובירן צו באַצירן עס צו דיין געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:- עגגס הינדל 3 פּקס.
- זאַלץ 5 ג
- צוקער פּודער 2 טבספּ
- צוקער 150 ג
- ווייץ מעל 5 טבספּ
- מילך 300 מל
- פּוטער 150 ג
- זונרויז ראַפינירט בוימל 200 מל
- הייוון, פריש, 200 ג
- וואַסער בוילד 200 מל
- וואַניללין 5 ג
- שריט 1 אין אַ שיסל, צעלאָזן די הייוון אין די וואַסער.
- טרעטן 2 דעריבער לייגן זאַלץ, וואַרעם מילך, צוקער, עגגס און 2 טעפּלעך מעל. מישן אַלץ ונ דורך.
- טרעטן 3 נאָך, לייגן די מנוחה פון די מעל, קאַנטיניוינג צו קאָך אַלץ.
- שריט 4 דעקן די טייג מיט אַ האַנטעך און לאָזן פֿאַר אַ בשעת.
- שריט 5 נאָך די טייג איז אויפגעשטאנען, שטעלן עס אויף די ייבערפלאַך פון די טיש ווי געוויזן אין די פאָטאָ. דרוקן קליין קרייזן מיט האָלעס.
- טרעטן 6 לייגן די צוקונפֿט דאָונאַץ אויף אַ באַקינג טאַץ, דעקן מיט אַ האַנטעך און לאָזן צו העכערונג פֿאַר 30 מינוט.
- שריט 7 פֿאַר פריינג, נוצן אַ טיף פריער אָדער אַ פאַן צו גיסן מער בוימל. פּרעגלען די דאָונאַץ ביז די בלאַש אויס.
- שריט 8 בשעת די דאָונאַץ זענען קאָאָלינג, קאָכן קרימי פראָסטינג. מעלט פּוטער, לייג צו עס וואַניל און פּאַודערד צוקער.
- שריט 9 שטעלן יעדער פּעמפּיקל אין די גלייז אַזוי אַז עס סאָוקס. עטלעכע פּאַטיז קענען זיין באדעקט מיט צעלאָזן שאָקאָלאַד.