- מעל - 2 1/4 קאַפּס
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- צוקער - 2/3 טעפּלעך
- עגגס - 3 ברעקלעך
- האָניק - 3 קונסט. ספּונז
- וואַניל - 1/2 לעפעלעפול
- מאַראַנץ שאָלעכץ - 2 זאכן. ספּונז
- דאַר לאַוואַנדע בלומען - 1 קונסט. אַ ספּונפול
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. פאַרריכטן די באַקינג טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער שפּריצן מיט בוימל אין אַ שפּריץ. סיפט צוזאַמען די מעל, באַקינג פּודער, סאָדע און זאַלץ, שטעלן באַזונדער. 2. שלאָגן עגגס און צוקער צוזאַמען פֿאַר וועגן 1 מינוט. קאָך אין האָניק, וואַניל, פיינלי גרייטיד מאַראַנץ שאָלעכץ און לאַוואַנדע בלומען. לייג די מעל און מישן אַלץ צוזאַמען מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ. טיילן די טייג אין האַלב און שטעלן יעדער העלפט אויף אַ צוגעגרייט באַקינג בלאַט. 3. שפּריצן די הענט מיט מעל און זעמל יעדער האַלב אין אַ גראָדעק וועגן 30 סענטימעטער לאַנג און 5 סענטימעטער ברייט. 4. באַקן פֿאַר וועגן 30 מינוט, ביז גאָלדען ברוין און די אויסזען פון קראַקס אויף די ייבערפלאַך. אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן צו קילן פֿאַר 10 מינוט. רעדוצירן ויוון טעמפּעראַטור צו 160 דיגריז. אָרט ביי ביידע ברעקלעך אויף אַ קאַטינג ברעט און שנייַדן אין סלייסאַז דייאַגאַנאַלי וועגן 1 סענטימעטער דיק. 5. שטעלן די סלייסאַז צוריק אויף די באַקינג בלאַט. באַקן פֿאַר וועגן קסנומקס מינוט, דעמאָלט קער איבער און באַקן נאָך 8 מינוט. לאָזן צו פאַרדינען גאָר איידער געדינט.
סערווינגז: 10-12