- פון פּוטער - 550 גראַמז
- גראַנולאַטעד צוקער - 3/4 גלאז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- עקסטראַקט פון וואַניל - 3/4 טיספּונז
- מעל - 4 1/2 טעפּלעך
- באַקינג פּודער - 1/2 טיספּונז
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- פילונג: פּוטער - 450 גראַמז
- האָניק - 1 גלעזל
- ליכט ברוין צוקער - 3 טעפּלעך
- לימענע שאָלעכץ - 1 לעפעלע
- מאַראַנץ שאָלעכץ - 1 לעפעלע
- פאַטי קרעם - 1/4 גלעזל
- פּעקאַנז - 450 גראַמז
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. צוגרייטן די טייג. שלאָגן פּוטער און צוקער אין אַ שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער בייַ מיטל גיכקייַט, וועגן 3 מינוט. לייג עגגס און וואַניל עקסטראַקט און מישן געזונט. סיפט צוזאַמען די מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ. לייג די טרוקן ינגרידיאַנץ צו די יי געמיש און בייַטש מיט אַ מיקסער בייַ אַ נידעריק גיכקייַט. שטעלן די טייג אויף אַ באַקינג טאַץ. דער טייג וועט זיין זייער קלעפּיק, אַזוי סמודלי שפּריצן די טייג און הענט מיט מעל. באַקן פֿאַר 15 מינוט, ביז קריספּי. לאָזן צו קילן. 2. צוגרייטן די נוט-האָניק פילונג. גרויס קאַק פּעקאַנז. קאַמביין פּוטער, האָניק, ברוין צוקער, לימענע זעסט און מאַראַנץ שאָלעכץ אין אַ גרויס פאַן מיט אַ דיק דנאָ. קאָכן אויף נידעריק היץ ביז די פּוטער מעלץ, סטערינג מיט אַ ווודאַן לעפל. באָאָסט די פייַער און מליען פֿאַר 3 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ. קאָך מיט קרעם און סלייסט ניסלעך. 3. גיסן די פילונג איבער די קולד טייג, טריינג נישט צו באַקומען אין צווישן די טייג און די באַקינג בויגן. 4. באַקן פֿאַר 25-30 מינוט ביז די פילונג כאַרדאַנז. אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן קיל. סקרוב אין עסנוואַרג פילם און ריפרידזשערייט צו קיל. 5. קאַט אין סקווערז און דינען.
סערווינגז: 8