הינדל בריסט מיט פּאָמידאָר און באַסיל

1. הינדל פילעט צעטיילט אין צוויי טיילן. שווענקען און טרוקן געזונט. איצט יעדער טייל פון די ינגרידיאַנץ:

• הינדל פאַליי - 3 ברעקלעך
• טאָמאַטאָעס - 3 ברעקלעך
• באַסיל, פּעקל - 1 שטיק
• זאַלץ, פעפער - צו טעם

Instructions

1. הינדל פילעט צעטיילט אין צוויי טיילן. שווענקען און טרוקן געזונט. איצט, יעדער טייל פון די ינסיזשאַן איז נישט גאָר עקסטענדעד און אַנפאָולדאַד. 2. א בינטל פון באַסיל איז געוואשן און צעטיילט אין בלעטער. מיר טאָן ניט דאַרפֿן ספּריגס פון באַסיל, נאָר בלעטער. ברעעטשעס זאַלץ און פעפער צו טעם און שטעלן אויף איין האַלב פון יעדער ברוסט בלעטער באַסיל. 3. וואַשן די טאַמאַטאָוז. שנייַדן אין רינגס. לייג אַ ביסל רינגס פֿאַר יעדער שטיק פון ברוסט. 4. פאַרלייגן די ברוסט. אזוי אַז זיי טאָן נישט עפענען בעשאַס די פריינג, עס איז בעסטער צו שטופּן זיי מיט ציינפּיקס. א קליין סומע פון ​​בוימל איז העאַטעד אין אַ סקאַלעט און ברענען אונדזער בריסט. אויף יעדער זייַט פון די ברוסט איר וועט דאַרפֿן וועגן פינף מינוט, אַזוי אַז די בריסט זענען ראָוסטיד און קונה אַ שמעקנדיק גילדענע קאָליר. צו לערנען צי די פלייש איז גרייט אָדער ניט - שנייַדן עס. פלייש זאָל זיין מאַט, און נישט ראָזעווע. שטעלן די פלייש אויף פּלאַטעס, לאַ קאַרט, באַצירן מיט גרינז. עס קענען זיין געדינט ווי אַ פרייַ שיסל. איר קענען דינען רייַז אָדער פּאַטייטאָוז.

סערווינגז: 3-4