- גרויס טאַמאַטאָוז - 5 ברעקלעך
- פּאָמידאָר זאַפט אָדער מאַקאַראָנען - 3 טעפּלעך
- רויט ציבעלע - 1 שטיק
- קנאָבל - 3 ציין
- וגערקע - 2 ברעקלעך
- עסיק - 2 טיספּונז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
ערשטער כאַאָטיש קליין ברעקלעך פון טאַמאַטאָוז זענען שנייַדן. מאַסע די געהאַקט טאַמאַטאָוז אין די בלענדער שיסל אָדער פּראַסעסער. מיט קיוקאַמערז שאָלעכץ. האַלב אַ וגערקע פיינלי געהאַקט, די רוען האַלב פון די וגערקע בשעת געלאזן. מיר ריין און שנייַדן אין קליין ברעקלעך אַ רויט ציבעלע. שרעדיד אַניאַנז און קיוקאַמערז, ווי געזונט ווי פּילד קנאָבל קלאָוועס, שטעלן אין אַ שיסל פון בלענדער צו טאַמייטאָוז. דעריבער לייגן צו די וועדזשטאַבאַלז וועגן אַ האַלב טעפּל פון פּאָמידאָר זאַפט (אויב ניצן אַ פּאַפּ, לייטלי צעפירן עס מיט וואַסער). מאָל אַלע אינהאַלט פון די בלענדער שיסל צו כאָומאַדזשינאַטי. מיר טאָן ניט דאַרפֿן אַ יידילי גלאַט מאַסע - אַפֿילו אויב עס כּולל קערל פון טאַמייטאָוז, עס איז אָוקיי. די הויפּט זאַך איז אַ פליסיק קאָנסיסטענסי און אַוועק פון גרויס ברעקלעך פון וועדזשטאַבאַלז. מיר גיסן די אינהאַלט פון די בלענדער שיסל אין אַ באַזונדער קאַנטיינער. מיר אויך לייגן די רוען פּאָמידאָר זאַפט, עסיק (ווי ווייַט ווי איך וויסן, עסיק טוט נישט צונעמען רוי עסנוואַרג רעגיאַליישאַנז), זאַלץ און פעפער. איר קענען דינען מיד, אַדינג צו די טעלער אַ ביסל פיינלי געהאַקט וגערקע און רויט אַניאַנז. Bon appetit!
סערווינגז: 6