- הינדל דרומז - 1 קילאָ
- קנאָבל - 2 ציין
- ערד פעפער - 1 פונט
- לימענע זאַפט - 5 זאכן. ספּונז
- מאַסלינע בוימל - 5 זאכן. ספּונז
- בשמים - 1 צו טעם
- Greenery - 1 Pinch
- זאַלץ - 1 צו טעם
- זויער - 100 גראַמז
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 2 זאכן. ספּונז
- פּאַטייטאָוז - 1 קילאָ
א פּשוט רעצעפּט פֿאַר הינדל דרומסטיקס אין אַ מולטיוואַרק איז די פאלגענדע פּשוט אַקשאַנז: 1. הינדל דרומסטיקס זאָל זיין ראַבד מיט די פאלגענדע געמיש: מאַסלינע ייל + לימענע זאַפט + פעפער + זאַלץ. לאָזן אַלאַוטיד פֿאַר אַ פּאָר פון שעה. 2. מיקסינג זויער קרעם, בשמים און פּאָמידאָר פּאַפּ אין אַ כאָומאַדזשיניאַס געמיש. מאַרינאַטע איר לעגס פֿאַר אַ שעה. 3. לייג די פּאַטייטאָוז צו די שיסל, ווו די מאַרינאַטעד הינדל, מישן געזונט. 4. מיר פאַרשפּרייטן די הינדל שאַנגקס און פּאַטייטאָוז אין די שיסל פון די מולטיוואַרקעט. מיר קלייַבן די "באַקינג" מאָדע און שטעלן די צייַט צו 40 מינוט. נאָך די צייַט פּאַסיז, מישן אַלץ, קער פון איין זייַט צו די אנדערע און באַקן פֿאַר אַ 40 מינוט. שפּריצן די צוגעגרייט שיסל מיט הערבס. אַז, אין פאַקט, און אַלע - איצט איר וויסן ווי צו צוגרייטן הינדל דרומסטיקס אין אַ מולטיוואַריאַטע. Bon appetit!
סערווינגז: 6