- פּוטער - 200 גראַמז
- הינדל פאַליי - 2 ברעקלעך
- קנאָבל - 6 ציין
- בשמים - - צו טעם
- קעראַץ - 4 ברעקלעך
- מייַאָנעז אָדער סמעטענע - 1 שטיק (פּעקל)
- באַטאָן - 1/4 ברעקלעך
- בויגן - 1 שטיק
1. קודם, מיר וועלן זיין פּריפּערינג די סטאַפינג. מיר נעמען הינדל פאַליי, פערטל לאַבן, דעליקולז, דרייַ קנאָבל, און צוזאַמען מיט אַניאַנז דורך אַ פליישמילכל. לייג דאָ אַ גראַם פון דערט מייַאָנעז, זאַלץ און בשמים. איצט דאָס איז ונ דורך געמישט. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו שיקן אויס פּאַראַגמענץ פּאַפּיר צו דעקאָ, און שמירן עס מיט גרינס בוימל. אויף אַלע די באַקינג בלאַט לייגן אויס די סטאַפינג. די פּלאַסט פון מינסט פלייש זאָל זיין אַ ביסל ווייניקער ווי איין סענטימעטער. כאָטש עס איז מעגלעך און געשמאַק. 2. פֿאַר 20 מינוט מיר שטעלן אין די ויוון צו באַקן. און בשעת בייקט קייקס, אויף אַ קליין אָדער גרויס כאַבאַר, מיר וועט רייַבן די קעראַץ. ווי איר ווילט. איצט אין אַ פריינג פּאַן אין פּוטער, פּרעגלען עס ביז ווייך. 3. מיר שטעלן די צוגעגרייט מער אין אַ שיסל, לייגן דאָרט די געהאַקט קלאָוועס פון קנאָבל, און לייגן די מייַאָנעז. 4. איצט לייגן בשמים צו געשמאַק, און לייגן עטלעכע זאַלץ, און מישן געזונט. 5. ווען די מינאַסע איז שוין גרייט, מיר אַראָפּנעמען די דעקאָ פון די ויוון און לאָזן די שטיקל קיל אַראָפּ אַ ביסל. דעמאָלט אויף פיר טיילן עס איז נייטיק צו שנייַדן די קייקס. מיר שטעלן די ערשטער פון די קייקס אין אַ ברייט קליין טעלער. אין די שפּיץ פון די שטיקל לייגן אונדזער סטאַפינג - קעראַץ. דער פּראָצעס איז ריפּיטיד פיר מאל. דער שטיקל איז גרייט.
סערווינגז: 6