שורלי איר האָבן ריפּיטידלי געזען אויף די שעלוועס פון די קראָם אַ ומגעוויינטלעך פּראָדוקט, אין אויסזען, אין עטלעכע וועגן, רעמאַניסאַנט פון סטראָבעריז. מיר וועט זאָגן איר אַ סוד - דאָס איז אַ זייער זיס און אַניוזשואַלי געשמאַק פרוכט. זייַן נאָמען איז ליטשעע. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן דערציילן אין מער דעטאַל וועגן וואָס מין פון פרוכט איז, ווו עס געקומען פון און, ווי זיי זאָגן, ווי און מיט וואָס עס איז געגעסן.
וואָס איז ליטשעע?
ווי איר שוין פֿאַרשטיין ליטשעע - דאָס איז גאַנץ אַן עקזאָטיש פאַרשיידנקייַט פון פרוכט. ווו גייט די ליטשעע קומען פון? און וואָס איז גערופן? ליטטשיטשינענסיס - אַזוי אין לאַטייַן די פול נאָמען פון ליטטשי פרוכט סאָונדס, וואָס אין ליטעראַל איבערזעצונג מיטל "כינעזיש פלוים". עס איז נישט שווער צו טרעפן אַז דעם זיס און זויער יאַגדע קומט פון טשיינאַ. איצט די פּראָדוקט ראָומז איבער פאַרשידענע לענדער: אַזאַ ווי אזיע, אַמעריקע און פילע אנדערע.
דעם פרוכט איז די פרוכט פון אַ עווערגרין בוים, ריטשינג אַן גלייבן הייך. ווי דערמאנט פריער, די ליטטשי פון ווייַטן ריזעמבאַלז אַ טרוסקאַווקע. די וואָג פון די פרוכט וועריז צווישן 15-20 גראַמז. עס קאָווערס די פלייש פון די פרוכט מיט אַ דין און גענוג פעסט שאָלעכץ פון רויט-בארגונדי קאָלירן. די פלייש פון די פרוכט איז דיזיינד פֿאַר קאַנסאַמשאַן. ין די ליטטשי עס איז אַ ביין פון מיטל גרייס, וואָס איז אַוועקגענומען צוזאַמען מיט די הויט.
אינטערעסאנט! עס איז אַ מיינונג אַז די ליסע ביינער זענען סאַמיק. כאָטש אַסיאַן דאקטוירים פאָדערן אַז נאָך היץ באַהאַנדלונג, דעם סם יקוויפּט. איצט נעמען אַ פרוכט ביין און נוצן עס צו וואַקסן אַ הויז פאַבריק.
ליטשעע איז אַ זיס גענוג פרוכט, אָבער אין זייַן טעם קענען זיין געסט און זויער הערות. די פלייש פון די פרוכט ריזעמבאַלז די טעם פון ווייַנטרויבן פון ווייַס ווערייאַטיז.
ליטטשי פרוכט זאַץ
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם פרוכט איז זייער נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף. אין די זאַץ פון ליטשעע כּולל אַ פּלאַץ פון נוצלעך מיקראָעלעמענץ און וויטאַמינס. בלי, פילע פון זיי דערציילן אונדז דער טעם פון די פרוכט. זיסקייַט איז באקומען רעכט צו דער צופרידן פון פראַקטאָוס אין די ליטשעע, און די ליכט אַסידאַטי פון די פיטאַס איז צוגעשטעלט דורך וויטאַמין סי
עס זאָל זיין אנגעוויזן סעפּעראַטלי די צופרידן פון די פרוכט אין די וויטאַמין אַזאַ ווי פּפּ. אין פּראָסט שפּראַך, עס איז ניקאָטיניק זויער. וואָס איז עס נוצלעך? ניקאָטיניק זויער קאַנטריביוץ צו דער יקספּאַנשאַן פון אונדזער בלוט כלים, די פאַרלייגן פון בלוט שטראָם. דעריבער, די נוצן פון ליטטשי פרוכט העלפט צו סטימולירן די לויפן פון בלוט אין באַזונדער טיילן פון דעם מענטש גוף. אין דערצו צו פּפּ אין די ליטשעע, עס זענען שפּור עלעמענטן ווי פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, ייאַדיין און פילע אנדערע וויכטיק קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר די מענטש גוף.
אינטערעסאנט! עס איז אַ מיינונג אַז די ליטשעע פרוכט איז אַ אַפראָדיסיאַק און קאַנטריביוץ צו די געשלעכט - ינפלאַקס פון שטאַרקייַט אין מענטשן.
מזרח דאקטוירים פאָדערן אַז די ליטשעע פרוכט איז אויך נוציק פֿאַר פּאַטיענץ דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק מעלליטוס. ליטשעע פראַנגקלי אַפעקץ די סטייבאַלאַזיישאַן פון בלוט צוקער לעוועלס אין יומאַנז. אין דערצו, די ליטשעע פרוכט איז געניצט ווי איינער פון די וועגן צו קאַמבאַט ראַק.
ווי צו עסן ליטשיז?
פילע מענטשן באַקומען פאַרפאַלן אין די אויגן פון אַזאַ אַ עקזאָטיש פּראָדוקט. עס איז אַפֿילו אַ מיסקאַנסעפּשאַן אַז עס איז זייער שווער צו ריין ליטשעע. אין פאַקט, עס זענען קיין שוועריקייטן אין פּיוראַפייינג די כינעזיש פלוים.
ווי איז ליטשעע? ערשטער פון אַלע, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט. אויף די שאָלעכץ עס זאָל זיין ניט קענטיק שעדיקן, און די פרוכט זיך מוזן זייַן גענוג פעסט. אַנדערש, די פרוכט איז נישט ווערט בייינג. צו ריין ליטשעע, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ מעסער שנייַדן צוזאמען אַ קרייַז צוזאמען די שפּיץ און באַזייַטיקן די "היטל". איצט עס בלייבט בלויז צו לייגן אַ ביסל דרוק אויף די פיטאַס, אַזוי אַז די ווייַס פלייש וועט קומען אויס. אין דעם פאָרעם עס איז מעגלעך צו עסן אַ יאַגדע, גענומען אַ שטיין פון דאָרט.
אינטערעסאנט! פילע מענטשן עסן די ליטטשי פרוכט, למשל, מיט ייַז קרעם. אין טשיינאַ, עס איז וויידלי געגלויבט אַז איר קענען נישט בלויז עסן עס, אָבער אויך טרינקען עס. פון די זאַפט פון די בעריז איר באַקומען אַ זייער געשמאַק ווייַן.
אויך נוצן די ווידעא-ינסטרוקטיאָן אויף ווי צו ריין רעכט און עסן ליטשעע.
בענעפיץ פון ליטטשי פרוכט
ווי שוין דערמאנט, די פרוכט איז ביכולת צו נאָרמאַלייז די מדרגה פון צוקער אין די בלוט פון אַ מענטש. אין דערצו, ליטשעע איז נוצלעך פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ דיאַגנאָסיס פון "אַטהעראָסקלעראָוסיס." אויך דעם פּראָדוקט קאַנטריביוץ צו דער פֿאַרבעסערונג פון די דיגעסטיווע סיסטעם, סטימיאַלייץ די גינציק ווערק פון די קישקע און מאָגן. אין אַלגעמיין, ליטשעע איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. אויך פרוכט איז נוציק פֿאַר פרויען בעשאַס לאַקטיישאַן.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
ווי אַלע אנדערע פּראָדוקטן, די הויפּט קאָנטראַינדיקאַטיאָן צו די נוצן פון דעם פרוכט איז זייַן יחיד ינטאַלעראַנס. קיין ספּעציעל קאָנטראַינדיקאַטיאָנס זענען געפונען. אָבער טאָן ניט פאַרלאָזן עס. יבעריק נוצן קענען פירן צו די פאָרמירונג פון הויט יטשינג. באַמערקונג אַז די טעגלעך קורס פון קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט איז נישט מער ווי 200 גראַמז.
איצט איר וויסן אַלץ וואָס איר דאַרפֿן וועגן וואָס אַ ליטטשי פרוכט איז! און ווען איר טרעפן אים אין די קראָם, איר וועט נישט קוק בייַ אים ווי אַ נייַגעריק, אָבער מיד קויפן - ווייַל די ליטטשי איז אַזוי געשמאַק און נוצלעך!