- מעל - 3 קאַפּס
- באַקינג פּודער - 2 טיספּונז
- סאָדע - 1 לעפעלע
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- סאָפענעד פּוטער - 1 1/2 cups
- צוקער - 1 גלאז
- נעצבוים אָדער ברוין צוקער - 1/2 טעפּל
- עגגס - 4 ברעקלעך
- וואַניל - 2 טיספּונז
- נעצבוים סירעפּ - 1 גלעזל
- מילך - 1/2 גלעזל
- וואָלנאַץ - 1 גלאז
- סאָפאַנד פּוטער - 1 טעפּל (גלייז)
- פּאַודערד צוקער - 450 גראַמז (גלייז)
- וואַניללאַ - 1 1/2 Teaspoons (icing)
- זאַלץ - 1/2 טיספּונז (ייסינג)
- נעצבוים סירעפּ - 1/3 קאַפּס (גלייז)
- פאַטי קרעם - 2 קונסט. ספּונז (גלייז)
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. גיסן די שטיקל פאָרעם מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער ייל עס און שפּריצן מיט מעל. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מעל, באַקינג פּודער, סאָדע און זאַלץ, שטעלן באַזונדער. אין אַ מיטל שיסל, שלאָגן די נעצבוים סירעפּ און מילך מיט אַ וויסק, שטעלן באַזונדער. אין אַ גרויס שיסל, וויסקאָז די פּוטער און צוקער מיט אַ מיקסער. לייג עגגס, איינער אין אַ צייַט. לייג די וואַניל און וויסק. לייג וועגן 1/3 פון די מעל מישן און מישן. לייגן העלפט פון די סירעפּ און פלייש. לייג אנדערן דריט פון די מעל און מישן, דעמאָלט לייגן די רודער סירעפּ און פלייש. סוף, לייגן די מנוחה פון די מעל און שלאָגן די געמיש ביז גלאַט. קאָך מיט ערד ניסלעך. 2. גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם. באַקן פֿאַר 25-30 מינוט ביז די ציינשטעכער ינסערטאַד אין דעם צענטער פון דער שטיקל וועט נישט קומען אויס מיט אַ ביסל ברעקלעך. לאָזן קיל אין די פאָרעם פֿאַר וועגן 2 מינוט, און שטעלן עס אויף די געשטעל פֿאַר קאָאָלינג. שנייַדן די שטיקל אין 3 קייקס. 3. צו מאַכן די גלייז, טיף פּוטער אין הויך גיכקייַט מיט אַ מיקסער. קלאַפּן מיט צוקער פּודער. לייג וואַניל, צוקער און נעצבוים סירעפּ, וויסק. לייגן פעט קרעם און ווינטק בייַ הויך גיכקייַט פֿאַר 4 מינוט. שמירן די קייקס, זייטן און שפּיץ פון דעם שטיקל. 4. באַצירן מיט שאָקאָלאַד גלייז.
סערווינגז: 10-12