עס איז געזונט באקאנט אַז גרינס דזשוסאַז זענען זייער נוציק, ווייַל זיי אַנטהאַלטן ווערטפול נאַטירלעך סאַבסטאַנסיז אין די פאָרעם פון פייבערז, וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן, מינעראַלס. אַזאַ ינגרידיאַנץ אין גרינס דזשוסאַז זענען פיל גרעסער ווי אין יאַגדע און פרוכט. גרינס דזשוסאַז זענען רעקאַמענדיד פֿאַר טרינקט צו פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם, סטימיאַליישאַן פון דיידזשעסטשאַן, גוט דיידזשעסטשאַן. אָבער, אין דערצו צו זארגן, זיי אויך האָבן שאָרטקאָמינגס. ווי צו טרינקען נאַטירלעך גרינס דזשוסאַז אַזוי זיי נאָר ברענגען נוץ?
די ענטפער צו דעם קשיא איז גאַנץ פּשוט: איר דאַרפֿן צו מישן גרינס דזשוסאַז. עס איז געוויזן אַז זאַפט געמאכט פון רוי ביץ, אָן קיין אַדאַטיווז, ז מאָגן און קאָפּשווינדל, אַפֿילו אין קליין אַמאַונץ. א זאַפט פון פּעטרעשקע קענען ניט זיין גענומען אין זייַן ריין פאָרעם אין אַ באַנד פון מער ווי 1 לעפל. אָווועריוז פון דעם נערוועז סיסטעם איז באמערקט אין גרויס קוואַנטאַטיז.
אין סדר צו געניסן און ויסמייַדן די פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז פון גרינס דזשוסאַז, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן בעריז אָדער פרוכט דזשוסאַז, קעפיר אָדער נאַטירלעך יאָגורט, בשמים, ספּייסאַז, סוי סאָוס אין קליין קוואַנטאַטיז צו זיי. פון די בשמים, דער הויפּט לייגן מושקאַט, שוואַרץ ערד פעפער, צימערינג. אין דערצו צו אַלע פון די אויבן, פון קורס, מיקסינג פון גרינס דזשוסז מיט יעדער אנדערער איז ערלויבט.
פּאָמידאָר זאַפט איז נוצלעך און אָנגענעם אין זיך. אבער אויב איר מישן עס מיט דזשוסאַז פון אנדערע קאַלטשערז, איר קענען באַקומען אַ נייַע, ספּעציעל געשמאַק מיט אַ פול שטעלן פון נוציק סאַבסטאַנסיז פֿאַר דעם גוף. עס איז רעקאַמענדיד צו מישן עס מיט עפּל זאַפט אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 2, ווי געזונט ווי מיט קירבעס אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש.
קאַראַט זאַפט. עס איז אַ מיינונג אַז מער זאַפט איז נוצלעך צו טרינקען אין קיין קוואַנטאַטיז, אָבער אין פאַקט דאָס איז נישט אַזוי. נוטרישאַניסס וואָרענען אַז ריין מער זאַפט קענען טרינקען קיין מער ווי 100 מל פּער טאָג. אַנדערש, אַ מענטש קען אַנטוויקלען אַ אַלערגיע. דערצו, אויב איר פאַרברענגען מער זאַפט אין זייער גרויס וואַליומז, די הויט קענען באַקומען אַ געליימדיק שאָטן און אַנכעלטי אויסזען. עס איז רעקאַמענדיד צו מאַכן אַ מישן פון מער און עפּל דזשוסאַז אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1:02 אָדער 1:01.
רעסטריקטיאָנס זענען אויך דיסקרייבד פֿאַר וגערקע זאַפט. צי ניט טרינקען עס אין אַ באַנד פון מער ווי 100 מל פּער טאָג. עס איז בעסער צו מישן עס מיט פּאָמידאָר זאַפט אין גלייַך טיילן, ווי געזונט ווי מיט דזשוסאַז פון apples און שוואַרץ קורראַנט אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 2.
סעלדעריי זאַפט קענען זיין געזונט קאַמביינד מיט דזשוסאַז געמאכט פון אנדערע וועדזשטאַבאַלז. מעגלעך אָפּציעס: ביץ, קעראַץ, סעלדעריי, 3: 8: 5, סעלדעריי, קעראַץ, קרויט - 5: 1: 4, סעלדעריי, טאַמייטאָוז, זויער מילך - 1: 1: 4 (טאַמאַטאָוז קענען זיין ריפּלייסט מיט apples).
פּעטרעשקע זאַפט איז בעסער צו מישן מיט קעראַץ אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 3, און דער פּראָפּאָרציע פֿאַר זאַפט פון סאַלאַט מיט קעראַץ - 1:02.
בוריק זאַפט איז באַטראַכט זייער נוציק, אָבער ריקווייערז וואָרענען אין נוצן.
דער אָרגאַניזם דאַרף ביסלעכווייַז צו צוציען דעם זאַפט, און עס הייבט צו שטיין מיט די קאָמבינאַציע זאַפט וואָס קאַנסיסטינג פון מער און בוריק. עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַזאַ דזשוסאַז נישט מער ווי אַ לעפל פּער טאָג. איבער צייַט, די באַנד פון זאַפט אין איין שריט ינקריסאַז, ביסלעכווייַז רידוסינג די פּראָפּאָרציע פון מער קאַמפּאָונאַנץ. בוריק זאַפט זאָל זיין געהאלטן פֿאַר עטלעכע שעה איידער ניצן אין די פרידזשידער. דו זאלסט נישט טרינקען עס פרעשלי סקוויזד.
געטרונקען פריש
דרייַ הויפּט כּללים פֿאַר די נוצן פון פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז זענען דיסקרייבד.
- פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז זאָל זיין שיקער אין די ינטערוואַלז צווישן מילז. למשל, 30 מינוט איידער אָדער 1-2 שעה נאָך אַ מאָלצייַט. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו טרינקען זאַפט מיט עסנוואַרג, דיילושאַן פון גאַסטריק זאַפט אַקערז און די עסנוואַרג איז דיידזשעסטיד ערגער. געדויער פון ינטייק פון נאַטירלעך דזשוסאַז איז 3-5 וואָכן. איר קענען איבערחזרן דעם קורס נאָך אַ ברעכן פון 10 טעג. עס איז בעסטער צו באַראַטנ אַ נוטרישאַניסט אָדער טעראַפּיסט וועגן די ריכטיק טיימינג פון גענומען דזשוסאַז אין באַציונג צו איר און די קעראַקטעריסטיקס פון דיין גוף. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז עטלעכע פרעשלי סקוויזד נאַטירלעך דזשוסאַז האָבן שטאַרק יפעקס.
- דער זאַפט זאָל זיין נאַטירלעך, איר זאָל נישט זאַלץ עס אָדער צוקער עס. עס איז געלאזט צו צעפירן די זאַפט מיט אַ קליין סומע פון וואַסער צו ויסמייַדן אַ שטאַרק קאַנסאַנטריישאַן פון פרעשלי סקוויזד זאַפט.
- טרינקען די זאַפט סלאָולי, אין קליין סיפּס. עס איז געוויזן אַז ווען עס איז געמישט מיט שפּייַעכץ, די זאַפט איז בעסער אַבזאָרבד דורך דעם גוף. אויף די אנדערע האַנט, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו האַלטן זאַפט אין דיין מויל לאַנג, עס שעדיקן צאָן ינאַמאַל.