קאָכן די האָבערגריץ קיכלעך די קיכל טורנס אויס צו זיין זייער האָבערגריץ און זייער "ראָסין". עס איז זיס, געווירציק און מאַדעראַטלי ווייך. סאַפטער ווי אַ קראָם האָבערגריץ קיכל. פון די ספּעסאַפייד נומער פון פּראָדוקטן, פילע קיכלעך זענען באקומען, אָבער עס איז טאַקע "דיסאַפּירינג", ווי עס פאַרשווונדן כּמעט פאר אונדזער אויגן! א קיכל פֿאַר אַ קיכל און האַלב שוין - די משפּחה ליבע דעם פּעקל! אַנשטאָט מאַרגאַרינע, עס איז בעסער, פון קורס, צו נעמען די פּוטער. איך גענומען די צוקער אַ ביסל ווייניקער ווי די קלאַל ספּעסאַפייד אין דער אָריגינעל רעצעפּט און אין אנדערע פּראַפּאָרשאַנז. צו מיין טעם פארקערט אויס זייער מאַדעראַטלי זיס. אויך צוגעגעבן אַ ביסל מער פלייווערפאַל פלייווערינג פֿאַר באַקינג. אָוט פלאַקעס גענומען אַ רעגע צוגרייטונג. נאָך הייס קיכלעך זענען זייער ווייך, אַזוי רימוווינג די באַקינג בלאַט פון די ויוון, לאָזן עס שטיין פֿאַר 2-3 מינוט, די קיכלעך וועט ווערן דענסער און גרינגער צו באַזייַטיקן.
ינגרידיאַנץ:- מאַרגאַרין 225 ג
- ראַיסינס 120 ג
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- צימערינג פּודער 1 צפּ.
- סאָדע 1 צפּ.
- זאַלץ 5 ג
- האָבערגריץ 300 ג
- מעל, ווייץ 210 ג
- צוקער 150 ג
- ברוין צוקער 190 ג
- צוקער וואַניל 1 צפּ.
- שריט 1 צוגרייטן מעל, אָוט פלאַקעס, סאָפאַנד מאַרגאַרין, עגגס, צוקער: ווייַס און ברוין, רייזאַנז.
- טרעטן 2 מישן אין די שיסל אַ סאָפאַנד מאַרגאַרין און ביידע טייפּס פון צוקער. ריין געזונט.
- טרעטן 3 אין אן אנדער קאַפּאַציטעט צו סיפט די מעל, לייגן סאָדע, צימערינג, זאַלץ, אַ ביסל פלייווערד געווירץ פֿאַר באַקינג.
- טרעטן 4 Add יי און וואַניל צוקער צו די צוקער געמיש, שלאָגן ווידער. לייג די פלוערי געמיש. Stir.
- שריט 5 לייג אָוט פלאַקעס און רינסעד רייזאַנז. Stir.
- טרעטן 6 שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, אין די פאָרעם פון קליין פלאַטאַנד קייקס. דער קיכל וועט פאַרגרעסערן אַ ביסל אין גרייס, עס איז נישט ווערט פיל צו לייגן עס זייער נאָענט.
- שריט 7 באַקן בייַ 180 ° C ביז גאָלדען ברוין. בעערעך 10-15 מינוט.