א מענטש וואס וויל צו לעבן אַ "פול" לעבן פרוווט צו פּרובירן און לערנען ווי פילע זאכן ווי מעגלעך. דאס אַפּלייז צו פאַרשידענע קיילים פון די וועלט 'ס קוויזין, און סמאָוקינג, און גענומען דרוגס, טרינקט אַלקאָהאָל און אַפֿילו עקסטרעם ספּאָרט. דעם רשימה קענען זיין געצויגן ינדעפאַנאַטלי. יקספּאַנדינג כערייזאַנז איז אַ לאָדאַבאַל אַקיאַפּיישאַן, אָבער די זידלען פון די זעלבע אַקוטע עסנוואַרג קענען פירן צו ערנסט מאָגן פראבלעמען.
איינער פון די פּראָבלעמס וועט זיין דיסקאַסט. לעווער קרענק. עס וואָלט ויסקומען אַז די לעבער איז נישט די רובֿ וויכטיק אָרגאַן אין די מענטשלעך גוף, וואָס איז עס דארף אין אַלגעמיין? אין פאַקט, די לעבער איז ווי וויכטיק און שוואַך אַ אָרגאַן ווי די האַרץ אָדער מאָגן. קרענק פון די לעבער איז טאָלעראַטעד דורך אַ מענטש גאַנץ שווער, ווייַל ערנסט דיסראַפּשאַנז אין די מאַטאַבאַליזאַם און דיגעסטיווע פּראַסעסאַז פאַלן וואָס, מיט יעדער גייט פארביי טאָג, קרענק סלאָוז אַראָפּ. דו זאלסט נישט פאַרהאַלטן מיט אַ יאַזדע צו די דאָקטער וואס קענען טאָן אַלטראַסאַונד, צו פירן אַלע די נייטיק טעסץ און פאָרשרייַבן די רעכט באַהאַנדלונג און דיעטע. יא, די וואָרט "דיעטע" פרוווטז פילע מענטשן וואס ווילן צו עסן מיט פאַרגעניגן, אָבער דאָ די קשיא גייט: אָדער אַ געזונט לעבער, אָדער די ביסלעכווייַז טויט פון דעם גוף און די סאַבסאַקוואַנט ינאַביליטי צו עסן אַדאָרד עסנוואַרג.
זאל ס רעדן וועגן ווי צו עסן רעכט מיט לעבער קרענק און קלייַבן אַ דיעטע, אַזוי ווי נישט צו פראָסט יעדער צייַט בעשאַס אַ מאָלצייַט, אָבער אויך צו מקיים די אַפּוינטמאַנט פון אַ דאָקטער? דער ענטפער איז. דאקטוירים זענען נישט אַנימאַלס, זיי זענען מענטשן וואס טראָגן גרויס פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פֿאַר מענטשלעך לעבן, אַזוי זיי פּרובירן צו באַשיצן זיך און דער פּאַציענט פון מעגלעך קאַמפּלאַקיישאַנז. אויב די לעבער איז אין די מערסט דיפּלאָראַבאַל שטאַט, דער מומכע וועט נאָך שטעלן איר אויף אַ שטרענג דיעטע מיט אַ מינימום אָדער אַפֿילו נול צופרידן פון שעדלעך פאַץ אָדער קאַרבאָוכיידרייץ. אבער מיט אַ ווייניקער אָפּגעלאָזן פאַל, עס איז מעגלעך צו באַקומען "לייַטיש" עסנוואַרג.
ערשטער פון אַלע, מיט לעבער קרענק פון דיין געוווינהייטן דיעטע, פעט און פּראָטעין זאָל זיין אַוועקגענומען ווי פיל ווי מעגלעך ווייַל די צוויי קאַמפּאָונאַנץ זענען זייער שעדלעך צו די פּאַציענט און שפּירעוודיק צו די לעבער. די דיעטע זאָל זיין געמאכט אין חשבון אַלע די פֿעיִקייטן פון די פּאַציענט 'ס גוף, אָבער רובֿ אָפט נאָרמאַל פּראָטעינס און פאַץ זענען ריפּלייסט אין עס דורך נידעריק-קאַלאָריע סאַבסטאַטוץ. אבער אין דעם דיעטע איז צוגעלייגט אַ גרויס נומער פון קאַרבאָוכיידרייץ (עס איז אפילו די נאָמען פון דעם סיסטעם - קאַרבאָוכיידרייט דיעטע).
דעם באַהאַנדלונג סיסטעם זאָל בפֿרט אַנטהאַלטן עסנוואַרג אַזאַ ווי פּוטער און גרינס אָילס (קענען זייַן פּאַפּשוי, סוי און מאַסלינע ייל). די רגע בינע, וואָס מוזן זיין באמערקט, איז די מאַכט זיך, אויך. עסנוואַרג ינטייק צייַט. עס איז ווערט צו טראַכטן וועגן דיווידי דיין טאָג אין 5 פּאַרץ (גלייַך טיילן) און עס איז פּונקט אין יעדער פון די טיילן. דאקטוירים האָבן לאַנג באשטעטיקט דעם פאַקט אַז רעגולער מילז אויף פּלאַן העלפט צו פֿאַרבעסערן די טעטיקייט פון די לעבער און מאָגן. פון קורס, איך ווילן צו וויסן, אָבער וואָס קענען איך עסן פֿאַר אַ לאָנטש? קיין איינער אָפפערס איר צו פאַרלאָזן דיין באַליבט זופּ, אָבער עס זאָל זיין צוגעגרייט אין אַ עפּעס ומגעוויינטלעך וועג פֿאַר איר. ערשטער, אַלע וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין געזונט געוואשן און יוואַפּערייטיד, נאָך וואָס די זופּ זיך זאָל קאָכן אויף די יוואַפּערייטיד וועדזשטאַבאַלז. געוויינטלעך, דער טעם וועט זיין אַ ביסל אַנדערש, אָבער די עסאַנס פון די זופּ וועט מערסטנס בלייַבן. צום באַדויערן, עס איז אוממעגלעך צו צוגרייטן אַ זופּ אין די געוויינטלעך וועג אויף אַ פלייש יויך, די פלייש זאָל זיין אַוועקגענומען פון דיין מעדיציניש דיעטע. צו מאַכן אַ מער אָנגענעם געפיל אין דער צונג, איר קענען גיסן אַ ביסל קרעם אין די זופּ. צו בראָטן וועדזשטאַבאַלז פֿאַר זופּ (אַפֿילו אַניאַנז) איז פאַרבאָטן, אַזוי עס איז ווערט באַטייַטיק די מעגלעך "סאַבסטאַטוץ" פֿאַר דיין באַליבסטע פודז. לויט צו דעם דיעטע, איר קענען עסן די פאלגענדע סופּס: סופּס, קאַנסיסטינג פון פאַרשידענע טוווע, באָרש, אין וואָס איר דאַרפֿן צו לייגן סיטריק זויער, קרויט זופּ, סאָופּס פון מילך, און זופּ פון פריש טאַמאַטאָוז. אויף די רגע שיסל איר קענען נוצן ביידע פיש און פלייש, אָבער מיט די צושטאַנד אַז ביידע פּראָדוקטן זאָל זיין בוילד און זייַן נאַטירלעך אין קוואַליטעט. "קינסטלעך פלייש" - סוי בעבל איז נישט רעקאַמענדיד. זינט די בוילד פלייש און פיש האָבן אַ פּריקרע געשמאַק אָן זאַלץ און בשמים, זיי קענען זיין שנייַדן מיט פריש פריש גרינז און פּאָמידאָר זאַפט, און בוילד פיש פֿאַר געשמאַק מיט אַ קליין סומע פון לימענע זאַפט.
א ביסל שפּעטער, נאָך יגזאַמינג דער דאָקטער, איר קענען טוישן די דיעטע, אויב עס זענען באמערקט ימפּרווומאַנץ אין די לעבער. אין דעם פאַל, דיין קנאַפּ און אַנאַפּאַטייזינג מעניו וועט האָבן די געלעגנהייט צו לייגן בייקט פלייש אָדער פיש. די קיילים זענען בישליימעס קאַמביינד מיט פריש הערבס און פרוכט פּורעעס.
פילע דאקטוירים רעקאָמענדירן אַדינג ווי פילע "קלענזינג" וועדזשטאַבאַלז ווי מעגלעך צו דיין דייאַטערי דיעטע: צוקיני, בלומענקרויט, טאַמאַטאָוז און בעעטראָאָט. עס איז נייטיק צו געדענקען די רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פרוכט. איר קענען לייכט עסן בעריז, וואָטערמעלאַנז, מעלאַנז און זאַפטיק, אָבער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, פרוכט.
גערעדט וועגן ווי צו עסן רעכט מיט לעבער קרענק, מיר מוזן נישט פאַרגעסן אַז דער גוף דאַרף פליסיק פֿאַר נאָרמאַל אַרבעט. דעריבער, אין די טאָג איר דאַרפֿן צו טרינקען בייַ מינדסטער 7 ברילן פון וואַסער. אויך, איר קענען פרילי עסן קעז (די הויפּט זאַך איז אַז עס איז נישט שאַרף), און עס איז אויך נוצלעך צו עסן הייַזקע קעז. אין עסנוואַרג, עס איז שטרענג פארבראכט צו עסן פודז וואָס אַנטהאַלטן הויך קאַלעסטעראָל, ווייַל די לעבער קענען זיין אַפֿילו מער אַפעקטאַד דורך דעם. איר זאָל וויסן אַז עס איז אַ זיכער טעגלעך קלאַל פון די עלעמענטן וואָס מוזן זיין קאַנסומד אין פאַל פון לעבער קרענק: 80 ג פּראָטעין, 40-60 ג פעט, 200 ג קאַרבאָוכיידרייט און בייַ מינדסטער 2 ליטער פון וואַסער פּער טאָג. געדענק אַז די קאַלאָריק צופרידן פון פודז זאָל נישט זיין צו הויך, און די טעמפּעראַטור פון עסנוואַרג זאָל זיין מיטל: נישט מיט בוילינג וואַסער, און נישט מיט קאַלט. פֿאַר פרישטיק, איר קענען עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון טוווע, און פֿאַר טעם איר קענען לייגן אַ ביסל האָניק אָדער קלעם. עס איז ניט נייטיק צו זידלען צוקער, עס קענען פירן צו אַ יגזאַסערביישאַן פון לעבער קרענק, דערמיט לידינג איר צו אַ מער שטרענג דיעטע און אַנפייוועראַבאַל סענסיישאַנז. נעמען קעיר פון דיין לעבער אין אַמאָל, אַזוי אַז שפּעטער איר טאָן ניט האָבן צו לייַדן פון גליטשיז אין דיין לעבן און געוווינהייטן!