ווי צו קאָכן גראָב דזשעלי פון סטראָבעריז פֿאַר ווינטער - שריט-דורך-שריט רעסאַפּיז מיט פאָטאָס און ווידיאס

דער צוגרייטונג פון קלעם, זשעלע און קלעם פֿאַר די ווינטער אַלאַוז אפילו די מערסט שטרענג קאַלט צו דערפרייען דיין משפּחה מיט ומגעוויינטלעך סוויץ. פילע כאַוסווייווז ווי צו נוצן פריש סטראָבעריז ווי זייער הויפּט ינגרידיאַנט. עס טוט נישט דאַרפֿן אַ לאַנג צוגרייטונג, עס מאכט עס מעגלעך צו געשווינד צוגרייטן אַ פּלאַץ פון וואָטערינג. גרויס פֿאַר מאכן האַרבסט זשעלע פון ​​סטראָבעריז. עס קענען זיין לייכט געטאן אין שטוב. צווישן די פאָטאָ און ווידעא רעסאַפּיז געהאלטן, שריט דורך שריט ינסטראַקשאַנז זענען געהאלטן אַז וועט העלפן צו לייכט מאַכן זשעלע און דזשעלאַטאַן, און אָן דזשעלאַטאַן.

ווי צו קאָכן דזשעלי פֿאַר די ווינטער פון סטראָבעריז - געשמאַק רעסאַפּיז מיט שריט-דורך-שריט פאָטאָס און ווידיאס

ווען פּריפּערינג זשעלע פֿאַר די ווינטער, עס איז ניט נייטיק צו נוצן דזשעלאַטאַן. עס קען זיין ריפּלייסט מיט אנדערע גילינג אַדאַטיווז. למשל, איר קענען שטעלן פּאַקטין אָדער אַגאַר-אַגאַר אין די צוגעגרייט זיסקייַט. זיי וועלן צו טיקאַן די וואָרקפּיעסע און דערגרייכן זייַן געוואקסן געדיכטקייַט. איר קענען מאַכן דזשעלי מיט די דערצו פון פרוכט: דעם מין פון צוגרייטונג איז זיכער צו ביטע ביידע אַדאַלץ און קינדער. דערציילט איר ווי געשווינד און לייכט מאַכן אַ טרוסקאַווקע דזשעלי רעצעפּט מיט די פאָטאָ געוויזן אונטן.

ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן דזשעלי פון סטראָבעריז אויף רעצעפּט פֿאַר די ווינטער

• טרוסקאַווקע - 500 ג;
• צוקער - 100 ג;
• אַגאַר-אַגאַר - 6 ג.

שריט-דורך-שריט פאָטאָ רעצעפּט פֿאַר מאכן דזשעלי פון סטראָבעריז פֿאַר ווינטער

1. שווענקען און שאָלעכץ די סטראָבעריז פון די עקן. מאָלן עס מיט אַ בלענדער.

2. שטעלן די סטראָבעריז אין דיק-וואָלד קיילים, דעקן מיט צוקער. צעברעקירן די געמיש ביז אַ גרויס סומע פון ​​זאַפט איז אפגעזונדערט.

3. לייג אַגאַר-אַגאַר צו די געמיש. מישן געזונט.

4. אַריבערפירן די דיק זשעלע צו די סלוי. איר דאַרפֿן צו טאָן דעם בשעת דער געמיש איז נאָך הייס: אַגאַר-אַגאַר זייער געשווינד פריזיז.

ווידעא רעצעפּט פֿאַר מאכן דזשעלי פון סטראָבעריז פֿאַר ווינטער

עס וועט העלפן אין דער צוגרייטונג פון ניט-נאָרמאַל דזשעלי מיט די דערצו פון זשעלפיקס און די ווייַטער וידאו הילף. זי וועט זאָגן איר ווי צו מאַכן זשעלע פון ​​סטראָבעריז פון די זאַפט פון בעריז און אָן די פּאַפּ.

דעליסיאָוס זשעלע מיט דזשעלאַטאַן פון פריש סטראָבעריז - שריט דורך שריט פאָטאָ רעצעפּט

זייער ומגעוויינטלעך און טשיקאַווע קענען זיין געהאלטן אַ קאָמבינאַציע פון ​​סטראָבעריז מיט סיטרוס. דערצו, די דערצו פון לימענע אָדער לייַם וועט לאָזן איר צו קראָם די לאַגער ווי לאַנג ווי מעגלעך. ווי אַ טיקאַנער עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן בויגן דזשעלאַטאַן. עס איז גרינגער צו אַרבעטן מיט און עס וועט נישט דאַרפֿן צו זיין געפילטערט נאָך אַדינג צו די זאַפט: עס וועט זיין קיין אָפּזאַץ פון עס. אויב געוואלט, אנדערע קאַמפּאָונאַנץ קענען זיין מוסיף צו די דזשעלי פון טרוסקאַווקע מיט דזשעלאַטאַן. פֿאַר בייַשפּיל, וואַניל, מינץ בלעטער.

רשימה פון ינגרידיאַנץ לויט דעם רעצעפּט פֿאַר געשמאַק זשעלע פון ​​פריש סטראָבעריז אויף דזשעלאַטאַן

• פריש סטראָבעריז - 0.5 קג;
• לייַם - 4 ברעקלעך;
• צוקער - 300-400 ג;
• בויגן דזשעלאַטאַן - 7 ג.

שריט-דורך-שריט פאָטאָ פון אַ רעצעפּט פֿאַר געשמאַק זשעלע פון ​​פריש סטראָבעריז מיט דזשעלאַטאַן

1. שווענקען און שאָלעכץ די סטראָבעריז פון די עקן. שנייַדן אין קליין ברעקלעך. צו אַלאַקייט מער זאַפט פֿאַר די זשעלע, עס איז רעקאַמענדיד צו אַ ביסל פאַרשטיקן די בעריז מיט אַ גאָפּל.

2. שפּאַנונג די זאַפט דורך די טשעעסעקלאָטה, סקוויזינג די פּאַפּ פון די טרוסקאַווקע געזונט.

3. ניצן אַ דזשויסער, צוגרייטן לייַם זאַפט.

4. קאָכן די זאַפט, לייגן צוקער. דעלוטע דזשעלאַטאַן אין קאַלט וואַסער, מישן מיט טרוסקאַווקע און לייַם זאַפט. פאַרשפּרייטן אויף די באַנקס. קיל און קראָם אין די פרידזשידער.

דעליסיאָוס זשעלע אָן סטראָבעריז דזשעלאַטאַן פֿאַר ווינטער - פאָטאָ רעצעפּט מיט שריט דורך שריט

גאַנץ ומגעוויינטלעך איז טרוסקאַווקע דזשעלי ווען געוויינט ווי אַ טיקאַנער פּעקטין. ער וועט נישט געבן די זיסקייַט פון די געוויינטלעך ילאַסטיסאַטי, אָבער וועט מאַכן עס ווי דיק ווי מעגלעך. און די בייַזייַן פון פּאַפּ אין די וואָרקפּיעסע וועט העלפן מאַכן עס זייער אַפּעטיטלעך: אין די ליכט וועט זיין קענטיק טיילן פון די בעריז. לערנען מער וועגן ווי צו מאַכן די אָריגינעל זשעלע פון ​​סטראָבעריז פֿאַר די ווינטער רעצעפּט ליסטעד אונטן.

ינגרידיאַנץ מיט אַ רעצעפּט פֿאַר געשמאַק טרוסקאַווקע זשעלע פֿאַר ווינטער אָן דזשעלאַטאַן

• טרוסקאַווקע 1.5 טבספּ. frayed;
• צוקער - 2 זאכן;
• לימענע - האַלב;
• פּעקטין - 14 ג.

פאָטאָ רעצעפּט פון אָריגינעל זשעלע פון ​​פריש סטראָבעריז אָן דזשעלאַטאַן

1. גלייך מאַכן אַלע די באַנקס.

2. פירן אויס סטעראַליזיישאַן פון די קאַנס: פּרעפאָרם מיט פּעקטין וועט געשווינד סאַלידאַפיי.

3. רינסע די סטראָבעריז, שנייַדן אין ברעקלעך און רייַבן געזונט דורך אַ זיפּ. דעמאָלט מישן די זאַפט פון לימענע (איר קענען פאַר-יקסטרוזשאַן מיט אַ דזשויסער), פּעקטין. לייג די גרייטיד סטראָבעריז, אַ קליין האָמאַר פון פּוטער און ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן.

4. בשעת דער געמיש איז העאַטעד, איר דאַרפֿן צו ונ דורך מישן עס, חוץ פֿאַר ברענען.

5. לייג צו די טרוסקאַווקע אַלע די צוגעגרייט צוקער.

6. וואַרטן ביז די צוקער איז גאָר צעלאָזן און מיד מאַך אויף צו גיסן די צוגעגרייט זשעלע איבער די דזשאַרז.

7. באַנקס זעמל, קראָם אין אַ קיל פּלאַץ.

ומגעוויינטלעך טרוסקאַווקע זשעלע פון ​​פריש בעריז פֿאַר די ווינטער - רעצעפּט מיט אַ פאָטאָ שריט דורך שריט

דער צוגרייטונג פון אַ שמעקנדיק און געשמאַק דזשעלי אַלאַוז די נוצן ניט בלויז פון צוקער, אָבער אויך פון האָניק. ער אַדז אַן ומגעוויינטלעך געשמאַק צו דער צוגרייטונג און וועט זיין אַ נוציק אַסיסטאַנט אין די באַהאַנדלונג פון קאָולדז און די וישאַלט פון ימיונאַטי אין ווינטער. פּרעפּאַרינג דעם זשעלע פון ​​פריש סטראָבעריז זאָל זיין געניצט פֿאַר צוקונפֿט נוצן.

ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ רעצעפּט פֿאַר די ווינטער פון ומגעוויינטלעך דזשעלי פון צייַטיק סטראָבעריז

• טרוסקאַווקע - 1.5 קג;
• צוקער - 0,4-0,6 קג (דעפּענדס אויף די זיסקייַט פון די טרוסקאַווקע);
• האָניק - 400 ג;
• בלאַט דזשעלאַטאַן - 10 ג.

רעצעפּט מיט פאָטאָ שריט דורך שריט - ומגעוויינטלעך טרוסקאַווקע דזשעלי פֿאַר די ווינטער

1. צוגרייטן טרוסקאַווקע: ונ דורך וואַשן עס, באַזייַטיקן די עקן. שנייַדן האַלב אין ברעקלעך, מאַכן די זאַפט פון די רוען העלפט (קיין ווייַטער פּאַפּ וועט זיין געוויינט). ווייקן דזשעלאַטאַן אין וואַסער. שטעלן סטראָבעריז און זאַפט אויף די פייַער, ברענגען צו אַ קאָכן, לייגן דזשעלאַטאַן און צוקער. נאָך ינגאָלווינג די ינגרידיאַנץ לייגן האָניק (אין די שוין קאָאָלינג געמיש).

2. פאַרשפּרייטן זשעלע אויף דזשאַרז און זעמל זיי. פארמאכט קאָס קענען זיין סטעראַלייזד ין 10 מינוט.

ווי צו מאַכן זשעלע אין שטוב פון טרוסקאַווקע - שריט דורך שריט ווידעא רעצעפּט

מיט פאַרגעניגן, איר קענען קאָכן זשעלע ניט בלויז פון סטראָבעריז, אָבער אויך פון אנדערע בעריז. און ווען ניצן עטלעכע ווערייאַטיז פון בעריז, איר קענען באַקומען די מערסט געשמאַק און ומגעוויינטלעך בילאַץ. פֿאַר באַפּוצונג אין די נאָך ניט פאַרגליווערט זשעלע עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן ברעקלעך פון פרוכט אָדער מינט בלעטער. אזוי צו קאָכן ומגעוויינטלעך דזשעלי פון סטראָבעריז אין שטוב וועט נישט מאַכן אַ אַרץ.

ווידעא רעצעפּט פֿאַר טרוסקאַווקע זשעלע אין שטוב פֿאַר ווינטער

איר קענען זען אַ בייַשפּיל פון דער צוגרייטונג פון דער אָריגינעל זשעלע אין דער ווייַטער ווידעא. דער שפּיץ דערציילט אין דעטאַל ווי צו מאַכן דזשעלי פון סטראָבעריז אָן ספּעציעל שוועריקייטן. ניצן די ווידעא און פאָטאָ רעסאַפּיז, איר קענען קאָכן אַמייזינג זשעלע פון ​​סטראָבעריז וואָס וועט אַפּעלירן פֿאַר אַדאַלץ און קינדער. עס קענען זיין פּראָוקיורד אין גרויס קוואַנטאַטיז פֿאַר ווינטער. איר קענען צוגרייטן זיסקייַט מיט ביידע דזשעלאַטאַן און דזשעלאַטאַן. פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען פאַרבייַטן עס מיט אַגאַר-אַגאַר אָדער פּעקטין. אין שטוב, עס איז נישט שווער צו נוצן זיי, איר נאָר האָבן צו נאָכפאָלגן די שריט דורך שריט ינסטראַקשאַנז. אין דערצו, פריש מינץ, לייַם און לימענע קענען זיין געוויינט.