- זוקיני - 450 גראַמז
- ברעאַדקרומבס - 75 גראַמז
- סאַלאַט בלעטער - 200 גראַמז
- יי - 1 שטיק
- גרין פעפערמינץ - 1 סט. אַ ספּונפול
- אָליווע בוימל - 1/2 גלעזל
- באַלסאַמיק עסיק - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
מאַרראָווז זענען קלינד און ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. באַזונדער פליסיק פון צוקיני צונויפגיסן, לייגן צו זיי ברעאַדקרומבס, פיינלי געהאַקט גרינז פון מינץ און יי. סאָלים, פעפער און מישן געזונט. פון די ריזאַלטינג פּאַפּ ראָללס באַללס די גרייס פון אַ וועלשענער נוס. פּרעגלען די באַללס 2-3 מינוט אין הייס מאַסלינע בוימל. צו פֿאַרשטעלן דעם סאַלאַט, מישן באַסאַמיק, מאַסלינע ייל, זאַלץ און פעפער. אין די סאַלאַט שיסל מיר פאַרשפּרייטן די כאַפּט סאַלאַט בלעטער, פּלאָמבירן זיי מיט סאָוס, מיר פאַרשפּרייטן די קאַבאַק באַללס אויף שפּיץ - און מיד דינען ביז די באַללס האָבן קולד. כאָטש איר קענען דינען און קעלט - אָבער נישט אַזוי געשמאַק. Bon appetit!
סערווינגז: 3-4