פּאַנקייק פּיראָג די רעצעפּט פֿאַר פּאַנקייק פּיראָג איך געלערנט פון מיין כאַווערטע און אין די באַמערקונגען נאַטאַשאַ וועט לייגן איר געשמאַק און שיין אָפּציע. פּאַנקייקס באַקן דין אָדער מיטל לויט דיין רעצעפּט: אויף מילך, אויף קעפיר, שאָקאָלאַד. פריש אָדער קאַנד פירות אָדער בעריז ביסט געשמאַק ווי פילינגז: פּיטשאַז, אַפּריקאָס, טשעריז, עטק.
ינגרידיאַנץ:- פּאַנקייקס 9 פּקס.
- קורד 250 ג
- צוקער 4 טבספּ. l.
- צוקער וואַניל 2 צפּ.
- עגגס פון הינדל 4 פּקס.
- סמעטענע 100 ג
- אַפּריקאָס, קאַנד 150 ג
- סטעפּ 1 צוגרייטן דעם שיסל, צוגרייטן פּאַנקייקס, קאַנד אַפּראַקאַץ, הייַזקע קעז, צוקער, וואַניל צוקער, עגגס און זויער קרעם.
- שריט 2 פֿאַר די פילונג, פאַרבינדן און מישן דעם הייַזקע קעז מיט 3 טבספּ. l. צוקער און איין יי.
- שריט 3 קאַנד אַפּראַקאַץ שנייַדן אין סלייסיז.
- שריט 4 פֿאַר יעדער פּאַנקייק, צולייגן אַ פּאַס פון הייַזקע קעז און לייגן אויף עס ברעקלעך פון אַפּראַקאַץ. דרייַ די פּאַנקייק סטאַפט מיט ראָללס.
- שריט 5 שטעלן די סטאַפט פּאַנקייקס אין אַ ספּיראַליש אין אַ גריסט מיט פּוטער.
- טרעטן 6 פֿאַר פילונג, פאַרבינדן און שלאָגן די זויער קרעם, 1 לעפל פון צוקער, וואַניל צוקער און עגגס.
- שריט 7 די פילונג זאָל גאָר דעקן די פּאַנקייקס מיט די פילונג.
- טרעטן 8 באַקן פּאַנקייק שטיקל בייַ 180 ° C פֿאַר וועגן 20-25 מינוט ביז די ראָסל פול.