- קראַנבערריעס - 200 גראַמז (פאַרפרוירן אָדער פריש)
- רויט ווייַן - 250-300 גראַמז (זיס אָדער סעמיסוועעט)
- צוקער - 2-3 קונסט. ספּונז
- אָראַנדזש - 2-3 ברעקלעך
- בשמים - 2-3 פונט (קלאָוועס, צימערינג)
מיר נעמען קראַנבעריז און מאַראַנץ. פון די קראַנבעריז קוועטשן די זאַפט. בלענדער, זיפּ, גאָז, עסנוואַרג פּראַסעסער. ווער אויף אַז גאַראַסד. צו זשורעכלינעס זאַפט לייגן מאַראַנץ, אין אַ פאַרהעלטעניש פון בעערעך 4: 1. מישן די געמיש אויף אַ פּאַמעלעך פייַער, לייגן אַ שטיל פון צימערינג און אנדערע בשמים. מישן סלאָולי קאָכן, אָבער טאָן נישט ברענגען צו אַ קאָכן. סעפּעראַטלי אין אן אנדער טאָפּ, גיסן די ווייַן, לייגן צוקער און לייגן אויף דעם הרובע, וואַרעם עס, גערודער עס צו מאַכן די צוקער גאָר צעלאָזן. אין אַ געמיש פון דזשוסאַז, לייגן וואָרמד ווייַן און שפּאַנונג. געטאן!
סערווינגז: 6-7