פריטאַטאַ מיט פּאַטייטאָוז און זיס פעפער

פּרעהעאַט די ויוון צו 200 דיגריז. אין אַ פריינג פּאַן, היץ 1 לעפעלע פון ​​ייל אויף אַ מיטל יקער. ינגרידיאַנץ:

• מאַסלינע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
• מיטל ציבעלע - 1/2 ברעקלעך
• רויט פעפער - 1 שטיק
• פּאַטייטאָוז - 450 גראַמז
• זאַלץ און ערד פעפער - צו געשמאַק
• גרויס עגגס - 8 ברעקלעך
• פריש ראָוזמערי - 2 טיספּונז

Instructions

פּרעהעאַט די ויוון צו 200 דיגריז. אין אַ פריינג פּאַן היץ 1 לעפעלע פון ​​ייל איבער מיטל היץ. לייג די ציבעלע און זיס פעפער, פּרעגלען, סטערינג, ביז די ציבעלע איז אַ ביסל ברוין, וועגן 5 מינוט. שטעלן אין אַ שיסל און שטעלן באַזונדער. היץ די רוען 2 טיספּונז פון ייל אין אַ סקאָווראָדע. לייג די פּאַטייטאָוז, צייַט מיט זאַלץ און פעפער. פּרעגלען איבער מיטל היץ, סטערינג אָפט, ביז די פּאַטייטאָוז ווערן ווייך און אַ ביסל ברוין, וועגן 10 מינוט. שטעלן די פּאַטייטאָוז אין אַ שיסל מיט ציבעלע און פעפער, קאָך. שטעלן די געמיש אויף אַ פריינג פּאַן און גלייַך מיט אַ ספּאַטשולאַ. אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן די עגגס מיט ראָוזמערי, 1/2 לעפעלע פון ​​זאַלץ און 1/8 לעפעלע פון ​​פעפער. גיסן די יי געמיש איבער די וועדזשטאַבאַלז. באַקן פֿאַר 15-20 מינוט. שנייַדן אין סלייסיז און דינען.

סערווינגז: 4