- סעמיסוועעט שאָקאָלאַד - 240 גראַמז
- ונסאַלטעד פּוטער - 1 גלאז
- צוקער - 1 גלאז
- עגגס - 5 ברעקלעך
- וואַניל עקסטראַקט - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- מעל - 1/4 גלאז
- מוס: ונסאַלטעד פּוטער - 1/2 טעפּל
- עגגס - 4 ברעקלעך
- פאַטי קרעם - 1 גלאז
- וואַניל עקסטראַקט - 1 סט. אַ ספּונפול
- סעמיסוועעט שאָקאָלאַד - 240 גראַמז
- צוקער - 1/2 טעפּל
- מאַלענע - 2 קאַפּס
- קלעם פון רויט קורראַנט - 2 קונסט. ספּונז
- וואַסער - 1 סט. אַ ספּונפול
1. צוגרייטן דעם שטיקל. פּרעהעאַט די ויוון צו 160 דיגריז. שמעקן די שטיקל פּאַן און שפּריצן מיט צוקער. צעשמעלצן די געהאַקט שאָקאָלאַד און פּוטער אין אַ גרויס פאַן איבער נידעריק היץ, סטערינג קעסיידער. קיל צו צימער טעמפּעראַטור. קלאַפּן מיט צוקער. לייג עגגס איין אין אַ צייַט, ווהיסקינג נאָך יעדער דערצו. מישן מיט וואַניל און זאַלץ, דעמאָלט לייגן די מעל און מישן. גיסן די טייג אין אַ פורעם. באַקן דעם שטיקל פֿאַר וועגן 35 מינוט. לאָזן קולד גאָר אין די פאָרעם. 2. אין די דערווייל, קאָכן מוס. מעלט די סלייסט פּוטער אין אַ מיטל-סייזד מעטאַל שיסל, געשטעלט איבער אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער. קלאַפּן די יאָוק, 1/4 גלעזל פון קרעם און וואַניל עקסטראַקט אין אַ שיסל. ביסלעכווייַז לייגן דעם געמיש צו אַ שיסל מיט צעלאָזן פּוטער. שלאָגן בוילינג וואַסער ביז דער טעמפּעראַטור ריטשאַז 65 דיגריז, וועגן 6 מינוט. אַראָפּנעמען די שיסל פון די פּאַן און לייגן געהאַקט שאָקאָלאַד. קאָך ביז די שאָקאָלאַד מעלץ. שטעלן באַזונדער. קלאַפּן ווייץ און 1/2 טעפּל צוקער אין אַ גרויס שיסל. לייג 1/4 טייל פון די געמיש צו די הייס שאָקאָלאַד געמיש. Stir. לייג די רוען פּראָטעין מאַסע. 3. גיסן די מוס איבער די טייג, גלייַך עס. שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר אַ צייַט פון 6 שעה צו 1 טאָג. 4. אַראָפּנעמען די שטיקל פון די פורעם ניצן אַ מעסער. שטעלן אויף די שיסל. מישן די רוען 3/4 טעפּלעך פון קרעם אין אַ מיטל שיסל מיט אַ מיקסער. באַצירן דעם שטיקל מיט קרעם. 5. שטעלן די ראַזבעריז. קערראַנט אַרייַנשטופּן געמישט מיט 1 לעפל פון וואַסער. גיסן די ראַזבעריז מיט קלעם. שפּריצן 1 1/2 טיספּונז פון צוקער. גאַרניש מיט קלאַסטערז פון רויט קורראַנט, אויב נייטיק.
סערווינגז: 10