קאַראַט און וגערקע סאַלאַט

פֿאַר דער צוגרייטונג פון סאַלאַט, מיר דאַרפֿן דעם טיפּ פון מיטל - גרינס פּילז. ינגרידיאַנץ:

• קאַרראָץ - 200 גראַמז
• קיוקאַמערז - 200 גראַמז
• פּעטרעשקע (פּעקל) - 20 גראַמז
• Basil (bundle) - 20 גראַמז
• וואָלנאַץ קראַשט - 3 זאכן. ספּונז
• סמעטענע - 4 קונסט. ספּונז
• זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק

Instructions

פֿאַר דער צוגרייטונג פון סאַלאַט, מיר דאַרפֿן דעם טיפּ פון מיטל - גרינס פּילז. מיט די הילף פון גרינס פּילז אויף דין סלייסיז מיר שנייַדן קעראַץ און קיוקאַמערז. איר קענען שנייַדן און פּשוט סטראָוז - דאָס איז געטאן סאָוללי פֿאַר די צוליב פון שיינקייט און טעם טוט נישט ווירקן די טעם :) ווען קעראַץ און קיוקאַמערז זענען שנייַדן אין דין סלייסאַז, מיר מאַכן אַ סאָוס - מישן זויער קרעם, גרינז, זאַלץ און פעפער אין אַ מאָרטער. אין דער אַוועק פון אַ מאָרטער, איר קענען טאָן מיט אַ בלענדער. מיר פּלאָמבירן וועדזשטאַבאַלז מיט די ריזאַלטינג סאָוס, קאָך. יעדער חלק איז ספּרינגקאַלד מיט קראַשט וועלשענער נעץ. געטאן!

סערווינגז: 3-4