- ונסאַלטעד פּוטער - 1/2 טעפּל (צימער טעמפּעראַטור, פּלוס ביסל פֿאַר פאָרעם)
- מעל - 1 1/2 טעפּלעך
- 1/2 לעפעלע ערד צימערינג
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- באַקינג פּודער - 1/4 טיספּונז
- ליכט ברוין צוקער - 1/2 טעפּל
- גראַנולאַטעד צוקער - 1/4 גלאז
- גרויס יי, יאָוק - 1 שטיק
- אַלמאַנדז - 3/4 קאַפּס
- פרוכט אָדער יאַגדע קלעם - 1/2 טעפּל (קאַרש, פלוים אָדער מאַלענע)
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. לובריקייט אַ באַקינג שיסל מיט אַ בוימל גרייס פון 20 סענטימעטער. מישן מעל, צימערינג, זאַלץ און באַקינג פּודער אין אַ שיסל. שטעלן באַזונדער. אין אן אנדער שיסל, פּונקט די פּוטער און ברוין צוקער מיט אַ מיקסער בייַ הויך גיכקייַט ביז קרימי קאָנסיסטענסי. דעריבער לייגן די יי יאָוק און פלייש. 2. רעדוצירן די מיקסער גיכקייַט, לייגן מעל מישן און פלייש. 3. צאַפּן די טייג מיט געהאַקט אַלמאַנדז. 4. אין אַ קליין שיסל, צעטל די קלעם צו מאַכן עס מער פליסיק. שטעלן האַלב די טייג אין אַ צוגעגרייט פורעם און דריקן עס קעגן די ייבערפלאַך. 5. ניצן אַ לעפל, קערפאַלי שמירן די טייג מיט קלעם, געלאזן אַ 6 מם גרענעץ צוזאמען די עדזשאַז צו פאַרמייַדן קלעם פון פארשפרייטן. 6. שפּריצן די רוען טייג אויף שפּיץ און דזשענטלי דריקן עס קעגן די קלעם. 7. באַקן דעם שטיקל ביז גאָלדען ברוין, 25-30 מינוט. גאָר קיל דעם שטיקל און שנייַדן אין ברעקלעך מיט אַ סערייטיד מעסער.
סערווינגז: 4-6