- קיכל קראַב - 3 קאַפּס
- צוקער - 1,5 טעפּלעך
- פּוטער - 110 גראַמז
- קרעם קעז - 800 גראַמז
- יי - 4 ברעקלעך
- מעל - 3 קונסט. ספּונז
- מילך - 1/4 קאַפּס
- לימענע זעסט - 1 סט. אַ ספּונפול
- וואַניללין - 1 לעפעלע
- Blackberry 200 גראַמז
- Raspberry - 200 גראַמז
- מילגרוים זאמען - 200 גראַמז
- וואַסער - 2 זאכן. ספּונז
קאָאָקי ברעקלעך, צעלאָזן פּוטער און 1/4 פון אַ גלאז פון צוקער זענען קראַשט צו האָמאָגעניטע מיט אַ בלענדער. די ריזאַלטינג מאַסע איז דענסלי פּאַקט צו די דנאָ פון די פורעם פֿאַר באַקינג. די פאָרעם איז שטעלן אין די פרידזש, בשעת מיר זענען נאָך פאַרקנאַסט אין בעריז. די רוען צוקער, מעל און קרעם קעז מיר שטעלן אין אַ שיסל. שלאָגן 2-3 מינוט, דעמאָלט לייגן 4 עגגס, מילך, לימענע פּעסט און וואַניללין, דעמאָלט ווייז אַוועק אנדערן 2-3 מינוט ביז גלאַט. עס טורנס אויס אַז אַזאַ אַ שיין קרעם פילונג פֿאַר טשיזקייק. מיר נעמען די פאָרעם פון די פרידזשידער, גיסן עס אין עס און יוואַנלי פאַרשפּרייטן די קרעם פילונג. מיר שטעלן אין די ויוון. באַקן פֿאַר 15 מינוט בייַ 175 דיגריז, דעמאָלט רעדוצירן די טעמפּעראַטור צו 120 דיגריז און באַקן נאָך 30 מינוט. דעמאָלט מיר נעמען אויס פון די ויוון, קיל עס און לייגן עס אין די פרידזשידער. מיר שטעלן אין די פּאַן בעריז, מילגרוים, די רוען צוקער און וואַסער. מיר שטעלן אויף אַ דורכשניטלעך פייַער און קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט, ביז די יאַגדע געמיש טיקאַנז. אויף די פאַרפרוירן טשיזקייק מיר גיסן אויס די קולד בערי סטאַפינג פון אויבן. יוואַנלי פאַרשפּרייטן - און אַלץ, טשיזקייק איז גרייט!
סערווינגז: 6-8