- הייַזקע קעז - 500 גראַמז (ווי פיל ווי מעגלעך גריסי און טרוקן!)
- יי - 3 ברעקלעך
- פּוטער - 100 גראַמז
- סמעטענע - 1 גלאז
- צוקער - 150 גראַמז
- וואַניל טעפּעך - 1 שטיק
- זיס אַלמאַנדז - 1/2 טעפּל
- רייזאַנז - 1/4 קאַפּס
- דאַטעס (אָן זאמען) - 1/4 קאַפּס
- דאַר אַפּראַקאַץ - 1/4 קאַפּס
- פּרונעס - 1/4 קאַפּס
- 1 לימענע שאָלעכץ - 1 שטיק
הייַזקע קעז קוועטש, רייַבן דורך אַ זיפּ, שטעלן אין אַ גרויס פאַן מיט אַ דיק דנאָ. קאָך אין עגגס, זויער קרעם און פּוטער. שטעלן די פּאַן אויף אַ נידעריק היץ. קאָכן, סטערינג קעסיידער. ווען די געמיש איז הייס, אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ און, בשעת סטערינג, שטעלן די פאַן אין אַ שיסל מיט קאַלט וואַסער און קיל צו צימער טעמפּעראַטור. לייג צוקער, וואַניל, אַלמאַנדז (פיינלי געהאַקט), דאַר פירות (פיינלי געהאַקט), פּעסט און רייזאַנז צו די געמיש. די מאַסע ונ דורך. צו יסטער לייכט באַקומען אויס פון די פּאַסאָטשניצי מיט די פּרעזערוויישאַן פון די פאָרעם, די פּאַוואָטשניצו איידער פילונג זאָל זיין ליינד מיט אַ ביסל פייַכט גאָז. פּלאָמבירן די פּאַסאָטשניצאַ מיט די ריזאַלטינג מאַסע, פאַרמאַכן די טעצל, שטעלן אַ קליין בייגן, לייגן עס פֿאַר 24 שעה אין די פרידזש. באַקומען אויס פון פאָרעם, שטעלן אויף אַ שיסל און באַצירן מיט געצוקערט פירות, ניסלעך און צולייגן דראַווינגס מיט געל פּענסילס
סערווינגז: 10