פּאַנגאַסיוס אין די "קאָקאָסנוס מאַנטל" מיט זיס קאַרטאָפל. א ביסל פון עקסאָטיקס און די געוויינטלעך פּאַנגאַסיוס טורנס אין אַ ויסערגעוויינלעך שיסל, קאָכן מיט קאָקאָסנוס מילך, קאָקאָסנוס טשיפּס, קאַרפּאַץ און בייקט אויף זיס פּאַטייטאָוז. ליבהאבערס פון קאָקאָסנוס שיסל וועט האָבן צו טעם. עס איז צוגעגרייט גרינג און געשווינד אין די ויוון. בישליימעס דיווערסאַפייז די טעגלעך דיעטע אָדער סאַפּרייזיז פארבעטן געסט. עס גייט גוט מיט פריש גרין סאַלאַדס אָדער וועדזשטאַבאַלז. און איצט באַטראַכטן דעם רעצעפּט. אַלע גוט שטימונג!
ינגרידיאַנץ:- זיס קאַרטאָפל (זיס קאַרטאָפל) 800 ג
- פּאַנגאַסיוס פיליץ 5 פּקס.
- קאָקאָסנוס מילך 500 מל
- קאָקאָסנוס סטרושקע 30 ג
- קערי 1 ג
- זאַלץ 0.5 צפּ.
- שריט 1 צוגרייטן די ינגרידיאַנץ: פּאַנגאַסיוס פאַליי, זיס פּאַטייטאָוז, קאָקאָסנוס מילך פון טיילאַנד, קאָקאָסנוס טשיפּס, קערי, זאַלץ.
- סטעפּ 2 פּאָטאַטאָעס זענען פּילד און שרעדיד דין, די גרעב פון די רינגס איז וועגן 1-2 מם.
- שריט 3 אויף אַ היץ-קעגנשטעליק שיסל, מיר וועט פאַרשפּרייטן די פּאַטייטאָוז און אויף שפּיץ פון די פּאַנגאַסיאַס פאַליי. Solim.
- שריט 4 מישן קאָקאָסנוס מילך מיט קערי.
- שריט 5 פּלאָמבירן די שפּיץ מיט אַ קאָקאָסנוס סאָוס.
- טרעטן 6 ספּרעאַד קאָופּיאַסלי אויף די גאנצע ייבערפלאַך פון די קאָקאָסנוס שאַווינגז.
- שריט 7 באַקן אין די דנאָ פון די פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 200 ° C פֿאַר וועגן 30 מינוט. מיד געדינט אויף די טיש. Bon appetit!