בילבעררי איז ניט בלויז אַ געשמאַק, שיין און אַפּעטיטלעך בערעזע, עס איז אַ פּראָדוקט וואָס איז זייער נוציק פֿאַר אונדזער לעבן. בלועבערריעס זענען נוציק רעכט צו זייער זאַץ. ווייַל עס איז ענדאָוועד מיט נוציק פּראָפּערטיעס, עס איז אָפט געניצט אין פאָלק מעדיצין ניט בלויז פֿאַר פאַרהיטונג, אָבער אויך פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פילע חולאתן.
כעמישער זאַץ: מינעראַלס און וויטאַמינס
אין 100 גראַמז פון די בעריז כּולל 86.5 ג פון וואַסער, 8.6 קאַרבאָוכיידרייץ, 1.1 ג פון פּראָטעינס, 51 מג פון פּאַטאַסיאַם, 16 מג פון קאַלסיום, 13 מג פון פאַספעראַס, 6 מג פון סאָדיום, מאַנגאַנעסע, 1.2 ג פון אָרגאַניק אַסאַדז, 2, 2 ג פון דייאַטערי פיברע, וויטאַמין ר, 6 מג פון מאַגניזיאַם, 7.0 מג פון אייַזן, 0.9 מג פון קופּער, קאָבאַלט, ניקאַל, וויטאַמינס ב 6 און ב 1.10 מג וויטאַמין C, 0.30 מג פון וויטאַמין פּפּ און פּאַנטאָטהעניק זויער.
נוציק פּראָפּערטיעס: בלובערי באַהאַנדלונג
מיט די פאַקט אַז די ידעאַל פאַרהעלטעניש פון וויטאַמינס פון גרופּע ב, C, קופּער, אייַזן, מאַגניזיאַם און פּ-וויטאַמין-אַקטיוו טאַננינס איז קאַנטיינד אין בילבערריעס, עס האט אַנטיבאַקטיריאַל, וואַסאָסאָנסטרוקטיווע און אַנטי-אַנעמיאַ פּראָפּערטיעס, און עס אויך האט אַ ויסגעצייכנט ווירקונג אויף די אָפּעראַציע פון די צווייפּינטל.
בלועבערריעס זענען אַזוי געשמאַק, ווייַל עס כּולל צוקער, עפּל, סיטריק און אנדערע אָרגאַניק אַסאַדז, און עס איז אויך קעראַטיווע ווייַל פון דעם בייַזייַן פון טאָנאַנאַנז אין זייַן זאַץ. בלועבערריעס זענען אַ שפּייַכלער פון פּעקטין סאַבסטאַנסיז, דאַנק צו וואָס די קישקע איז באהאנדלט און באפרייט פון די פּראָדוקטן פון די דיגעסטיווע דיקאַמפּאָוזישאַן, דערצו, עס איז טויגעוודיק פון רימוווינג אייַזן פון דעם גוף. אויך אין דעם יאַגדע כּולל פּרעסן, וואָס אונדזער גוף איז פיל בעסער ווי אייַזן, וואָס איז טייל פון די רפואות, און אַלע ווייַל אייַזן אין בלובעריז זענען ינטערטוויינד מיט סאַסקאָרביק זויער און אנדערע נוציק קאַמפּאַונדז פֿאַר דעם גוף.
טיי מיט די דערצו פון בלובערי זאַפט און בלובערי זאַפט איז געניצט ווי אַ דייורעטיק, טרינקען פֿאַר דער באַהאַנדלונג פון נעקטורנאַל ינקאַנטאַנאַנס, און צו באַזייַטיקן אַ פּעסקי פון די קידניז. וואַסער ינפיוזשאַנז פון בלובעריז און בלאַקבעררי זאַפט זענען זייער נוציק פֿאַר סטאָמאַטיטיס, אַנדזשיינאַ און קאַטאַררה פון אויבערשטער רעספּעראַטאָרי שעטעך. אַזאַ ינפיוזשאַנז גלעטן די מויל און האַלדז, אָבער איר קענען פשוט טרינקען עס 3-4 מאל אַ טאָג פֿאַר 1/3 טעפּל.
בילבעררי איז זייער עפעקטיוו אין באַהאַנדלונג פון טייפויד פיבער, דיפפעריאַ, דיסענטערי און סטאַפאַלאָקאָקקוס.
דאַר בלובעריז זענען אויך זייער נוצלעך. טרוקן בעריז פון בלובעריז אין פאָלק מעדיצין זענען געניצט אין די שילשל, סיסטיטיס און אָנצינדונג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך ווי אַ אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי מעדיצין. פילע מעדיסינאַל טיז האָבן אין זייער זאַץ דאַר פירות פון בלובעריז און צולייגן צו פאַרשידן חולאתן פון די מאָגן.
קיססאַלז געמאכט פון בלובעריז און פריש בעריז זענען ספּעציעל נוציק פֿאַר די אַרבעט פון די מאָגן און געדערעם. זיי טאָן ניט לאָזן צו אַנטוויקלען אין די ינטעסטינז פערמענטינג שטיפעריש פּראַסעסאַז, און דייינג און טאַננינג אגענטן אַקט ווי אַ אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אַגענט.
פֿאַר די וואס ליידן פון גאַוט, אַנעמיאַ, הויט חולאתן, ווייטיקדיק טאָוץ, העפּאַטיטיס, גאַסטרייטאַס מיט נידעריק אַסידאַטי, רומאַטיזאַם און ניר שטיינער, בלובעריז זענען ספּעציעל נוציק.
אויך מיט די הילף פון בלובעריז, איר קענען פֿאַרבעסערן דיין ריע, אַזוי אויב דיין אַרבעט אָדער פאַך ריקווייערז גוט זעאונג, דעמאָלט ברענגען די בעריז צו דיין דיעטע. דערצו, דעם יאַגדע ראַדוסאַז די מדרגה פון צוקער אין די בלוט, אַזוי עס איז נוצלעך צו נוצן עס פֿאַר שפּייַז פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס. אויב איר לייַדן פון פאַרשטאָפּונג, די לאַנג נוצן פון פריש בעריז קענען העלפן איר מיט דעם.
אין אַ צייַט ווען די בלובעריז צייַט איז עפענען, יעדער טאָג איר דאַרפֿן צו עסן ווי פילע בעריז ווי מעגלעך. עס קענען זיין געניצט אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט קיין פּראָדוקטן, די הויפּט זאַך אַז עס איז פריש.
די פֿאַרבעסערונג פון זעאונג, עס איז כדאי צו באמערקן אַז די נוצן פון בלובעריז אַקסעלערייץ די רינואַל פון די רעטיקולאַר מעמבראַנע פון די אויג, ינקריסיז וויסואַל אַקיאַטי, גיט אַ פעלד פון זעאונג און אויגן באַקומען מיד אין קיין אַרבעט, ספּעציעל בייַ נאַכט, אין נעבעך לייטינג און טוויליגהט.
די נוצן פון אַ גרויס נומער פון בלובעריז וועט פאַרשאַפן אַ גוט וועקסל פון סאַבסטאַנסיז.
אויב איר זענט באַזאָרגט וועגן שילשל, דעמאָלט עס איז רעקאַמענדיד יעדער טאָג צו עסן עטלעכע פריש אָדער דאַר בעריז אין קורץ ינטערוואַלז.
פאָלק רעסאַפּיז פֿאַר בילבעררי
באַהאַנדלונג פון עקזעמאַ, פּורולענט ווונדז און אַלסערז איז מעגלעך מיט די הילף פון מאַניואַלז, מיט ווייץ ניצן דאָוטשעס אויף בילבעררי יויך. אויב איר זענט באַזאָרגט וועגן העמאָרגאָידאַל בלידינג, נוצן דעם ינפוסיאָן פֿאַר ענעמאַס: אַ לעפל פון בלובערי בלעטער זאָל זיין טאַפּט מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, בוילד פֿאַר פופצן מינוט און פליסן.
אויב די מיוקאַס מעמבראַנע פון די פּענכער איז ינפליימד, דעמאָלט עס איז נייטיק צו נעמען אַזאַ אַ דעקאָקטיאָן אויף עטלעכע ברילן אַ טאָג ביז די געפיל פון דאָרשט פאַרשווונדן. ווען זיי זיך ווידער און הייבט פאָושווייז ורינאַטיאָן, אָנהייבן צו נעמען סמאָוקט.
צו מייַכל ווונדז ניצן דעם ינפיוזשאַן: אַ טיי לעפיערעך זאָל זיין אויסגעגאסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און באַשטיין האַלב אַ שעה, און דעמאָלט שפּאַנונג.
פֿאַר דייאַטעריז, צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן פון בלובערי בלעטער צו שווענקען די מויל. אויב איר האָבן אַן ערשט בינע פון די קרענק, דעמאָלט נעמען אַ לעפל פון בלעטער און גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, ייַנוויקלען עס מיט אַ האַנטעך און נעמען פערציק מינוט. נאָך דעם, שפּרייען די יויך און נעמען עס דרייַ מאל אַ טאָג. עס איז בעסטער אויב איר טאָן עס אין קליין סיפּס און טשילד.
די בלעטער פון דעם שיין פאַבריק אַנטהאַלטן נעאָמערטיללין, וואָס איז ביכולת צו באטייטיק נידעריקער בלוט צוקער, וואָס איז זייער נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס.
אויב איר ליידן פון כראָניש שילשל, פאַרשטאָפּונג און ינדיידזשעסטשאַן, איר דאַרפֿן צו נעמען בלובעריז אין דעם וועג: נעמען צוויי טיספּונז פון בלובעריז, אויסשטרעקן זיי און גיסן אַ גלאז פון אַראָפאַנג בוילינג וואַסער. נאָך דעם, איר זאָל וואָלפּ אַרויף די יויך פֿאַר דרייַ שעה. דעם דעקאָקטיאָן קענען שווענקען מיט אַקוטע טאָנסיללאַר אָדער קאַטאַררהאַל אַנדזשיינאַ. אַדאַלץ טרינקען וואַרעם ינפיוזשאַן איבער העלפט אַ גלאז פיר מאל אַ טאָג, און קינדער - פון איין טיספּאָנפול צו ¼ טעפּל. דער זעלביקער פּערסיסטאַנטלי העלפט מיט פּולמאַנערי טובערקולאָסיס און אין דער באַהאַנדלונג פון לונגענ - אָנצינדונג.
אויב איר זענט פארברענט, ליידן פון סאָוקינג עקזעמאַ אָדער אנדערע הויט חולאתן, דעמאָלט נוצן פרעשלי ברוד קראַשט בעריז פון בילבעררי אין די לאַגז און קאַמפּרעסיז.
די היילונג פּראָפּערטיעס פון בלובעריז וועט העלפן איר היילן גאַוט, רומאַטיזאַם און אנדערע חולאתן וואָס זענען פארבונדן מיט אַ מעטאַבאַליק דיסאָרדער.צו טאָן דאָס, נעמען אַ פּאָר פון ספּונז פון בלובעריז און גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. ראַפּט אַרויף און לאָזן עס ברוין פֿאַר 3-4 שעה. נעמען פינף-זעקס מאָל אַ טאָג פֿאַר ¼ גלעזל.
אין דערצו, אַז בלובעריז האָבן מעדיסינאַל פּראַפּערטיז, עס איז אויך זייער דייאַטערי. קאַלאָריעס אין עס איז זייער קליין. אין אַ קליין טעלער (דאָס איז וואָס די טעגלעך דאָוסאַדזש באדערפענישן) כּולל בלויז 40 קאַלאָריעס, אָבער אין דעם פאַל עס קענען געשווינד ענקריפּן דעם גוף מיט מינעראַלס און וויטאַמינס, ספּעציעל וויטאַמין C, אייַזן און פּאַטאַסיאַם. אין יעדער פּאָרציע פון בילבעררי כּולל ווי פיל פיברע, ווי אין אַ שטיק פון שוואַרץ ברויט, נעמען עס פֿאַר אַ טאָן. אויב איר פרירן בלובעריז, עס קענען ראַטעווען אַלע זייַן נוציק פּראָפּערטיעס, אַזוי איר קענען לייגן עס צו די קאַשע און נאָר נוצן עס ווי אַ זיך-נאַש.