א פֿאַרבייַסן וואָס וועט לייכט ברייטאַן אַרויף די דערוואַרטונג פון די הויפּט שיסל עס זענען פילע פייַן סנאַקס וואָס טאָן נישט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון צייַט פֿאַר קוקינג, אָבער זיי זענען אַזוי געשמאַק, אַפּעטיטלעך און אויך אָריגינעל אַז זיי קענען זיין געניצט, ווי זיי זאָגן - אין סעודה און אין world. איינער פון די גרויס סנאַקס איז אַ לאַוואַש זעמל מיט לאַקס. לאַוואַש זאָל נישט זיין אַ דיק און לאַש שטיקל, וואָס איז געוויינט אַנשטאָט פון ברויט, אָבער דין. צייַט צו צוגרייטן עס וועט נעמען גאַנץ אַ ביסל, אָבער די שיסל טורנס אויס צו זיין זייער שיין, געשמאַק, סאַטיספייינג און נוצלעך. איר קענען נעמען לאַוואַש זעמל מיט לאַקס פֿאַר אַ לאַנג גיין, פֿאַר אַ מאַכנ אַ פּיקניק, פֿאַר אַ זומער הייַזקע, אָדער איר קענען שנייַדן אין סלייסיז טינער, ביוטאַפלי פאַרשפּרייטן אויף אַ פּלאַטער און דינען ווי אַ קאַלט פֿאַרוויילער פֿאַר אַ פעסטיוו טיש. לייטלי סאָלטיד לאַקס וועט בישליימעס פּאַסירן ביי ביר און שטארקער שטימונג, און וועט לאָזן די גאנצע געזעלשאַפט ניט צו שטאַרבן פון הונגער אין אַנטיסאַפּיישאַן פון שיש קעבאַבס אָדער אויערן. אויב איר לייקט די רעצעפּט פון אַ פּיטאַ ברויט מיט לאַקס, דעמאָלט איר קענען צוגרייטן ראָללס מיט די זעלבע פילונג - מיט ווורשט, שינקע, פריש אָדער בייקט וועדזשטאַבאַלז, קעז. Multicolored pieces of such rolls look great on a common dish.
ינגרידיאַנץ:- לאַוואַש דין 2 פּקס.
- לאַקס סאָלטיד 180 ג
- וגערקע 1 פּיסי.
- קעז, קרימי 200 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן אַ פֿאַרבייַסן, איר דאַרפֿן דין לאַוואַש, סאָלטאַד לאַקס, וגערקע און קרעם קעז.
- שריט 2 שנייַדן די פיש אין דין פּלאַטעס אָדער סטריפּס.
- שריט 3 וואַשן די וגערקע, שאָלעכץ און שנייַדן אין סטריפּס.
- טרעטן 4 2/3 פון די בויגן פון פּיטאַ ברויט איז סמירד מיט קרעם קעז.
- שריט 5 שטעלן די פיש אויף די קעז.
- טרעטן 6 און דעמאָלט לייגן עטלעכע סטריפּס פון וגערקע.
- שריט 7 גאַנטלי, ווי טייטלי ווי מעגלעך, ייַנוויקלען די לאַוואַש אין אַ זעמל.
- שריט 8 דורכשניט די ריזאַלטינג זעמל אין פּאָרשאַנז וועגן 3 סענטימעטער דיק.