די מערסט יקערדיק מילז מוזן שטענדיק זיין פרישטיק און לאָנטש. אָפּטימאַללי, די פרישטיק וועט חשבון פֿאַר 25% פון טעגלעך קאַלאָריעס פֿאַר לאָנטש - 35%, פֿאַר מיטאָג (ניט שפּעטער ווי דרייַ שעה איידער בעדטיים) - 25%, און די רוען 15% וועט נעמען אַ ביס. אבער אויב עס איז רעקאַמענדיד צו דאַר אויף שווער דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ (קאַשע, גאַנץ ווייץ ברויט), געווירץ זיי אַ קליין סומע פון פּראָטעין (עגגס, מילכיק פּראָדוקטן), אין די מיטן פון די טאָג אנדערע פּרייאָראַטיז אין דער מאָרגן: אין די פאָרעפראָנט פּראָטעינס (פלייש, אָף, פיש), און פיברע (וועדזשטאַבאַלז און ווהאָלעמעאַל פּראָדוקטן) זיי זענען "אַססיסטעד". עס איז בעסטער צו דרייען פלייש, אָף און פיש און עגגס (עס איז בעסטער צו עסן זיי אַמאָל אַ וואָך), ווייַל יעדער פון די טייפּס פון עסנוואַרג האט זייַן אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז. פראָזען וועדזשטאַבאַלז זענען גאַנץ פּאַסיק ווי אַ גאַרניש. קאָכן זיי מיד איידער נוצן (פּרעפעראַבלי אין אַ עלעקטריק ויוון): אַזוי די נוציק סאַבסטאַנסאַז וועט נישט פאַרפאַלן, און די צייט וועט ווערן געהאלפן. געדענקען אַז פאַרפרוירן פודז קענען ניט זיין געהאלטן וואַרעם: ווי מעלטינג ייַז קריסטאַלז, וויטאַמינס אויך וואַלאַטאַלייז. און אין דעם פאַל, לאָנטש - אַ וויכטיק מאָלצייַט קענען זיין אריבערגעפארן צו מיטאָג. און דעם איז נישט זייער גוט פֿאַר אַ אַרבעט און שוין הונגעריק אָרגאַניזם.
אונדזער עצה בעשאַס לאָנטש - אַ וויכטיק מאָלצייַט: סדר פיש און סעאַפאָאָד, ווייַל זיי זענען איינער פון די מערסט וויכטיק פּראָדוקטן פֿאַר מאַרך טעטיקייט (רעכט צו דעם בייַזייַן פון פאַספעראַס). און זיין אַ גוט מיידל!
פֿירמע לאָנטש איז אַ וויכטיק מאָלצייַט
אויב איר האָבן אַ קיך אין דיין אָפיס, איר קענען פרייען: איר האָבן אַלע די מעגלעכקייט צו מאַכן פריש דייאַטערי דינערז! אבער איידער איר באַטראַכטן די "געשמאַק" אָפּציעס, איר זאָל פֿאַרשטיין עטלעכע כּללים פון פירונג פֿאַר די "פֿירמע" טיש.
1. ניט-טאַקסיסאַטי. טאָוטאַלי ומפּאַסיק פֿאַר אָפיס סאַפּלייז און לאָנטש - וויכטיק מאָלצייַט פון עסנוואַרג מיט שטאַרק רייעך (מיט בשמים, קנאָבל, זיכער טייפּס פון פיש, פּיקאַלז, עטק ...).
2. היגיעניק פּראָפּערטיעס. פלאָוינג און סמירינג סאָסיז, דרעסינגז, כאַסק, רייניקונג קענען גרונט אַ פּלאַץ פון קאָנפליקט פֿאַר איר און דיין עמפּלוייז, אַרויף צו ריסאָרטינג צו טייַער טרוקן רייניקונג.
3.קאָררעקטנעסס. אויב דיין חברים באַשלאָסן צו שנעל, אָבסערווירן אַ זיכער דיעטע אָדער פאסטן טעג, אָפּרוען פון אפן דעמאַנסטרייטינג דעליקאַסיז.
לאָנטש איז אַ וויכטיק מאָלצייַט מיט עקספּרעס.
רעכט אויף די ווערקסטיישאַן איר קענען סדר אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. איינער פון די מערסט פאָלקס אין אונדזער לאַטאַטודז איז פּיצאַ. אבער עס איז שווער צו רופן עס אַ פול-פלעדזשד לאָנטש - אַ וויכטיק מאָלצייַט, ווי געזונט ווי אַ הייס הונט אָדער שטיקל - אלא, אַ געשמאַק ויסנעם צו די כּללים פון געזונט עסן. כינעזיש און יאַפּאַניש קוויזין האָבן נישט נאָך געווען אין הויך פאָדערונג. עס איז אַנלייקלי אַז איר זענט צופֿרידן מיט סושי פֿאַר מיטאָג, אָבער די ווערסאַטאַל פלייש און פיש מיט וועדזשטאַבאַלז קענען זיין בעשאָלעם געהאלטן נוצלעך מיטאָג - פון קורס, אויב איר זענט זיכער אין די פרעשנעסס פון די איבערגעגעבן פּראָדוקטן.
מיטאָג בלויז שוועריקייט - אַ וויכטיק מאָלצייַט - די דאַרפֿן צו געפֿינען "הונגעריק" קאַמראַדז קאָנטאָרי- "ברעאַדוויננערס" טוט נישט אַרבעטן מיט די "לאָנערס", ווייַל זיי זענען אינטערעסירט אין אַ שטעלן פון אָרדערס איבער אַ זיכער סומע.
לאָנטש פון די סופּערמאַרק
גלייך מאַכן אַ רעזערוואַציע: אַלע סאָרץ פון קולינאַריש פּראָדוקטן פארקויפט אין סטאָרז, געזונט עסנוואַרג קענען נאָר גערופן אַ וויץ. דעריבער, מיר זענען גערעדט וועגן די געוויינטלעך פּראָדוקטן, די ברירה וואָס מוזן זייַן אַפּראָוטשט מיט אַלע פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט.
אַנשטאָט שאָקאָלאַד באַרס, קויפן מיוזאַלי באַרס מיט האָניק און פראַקטאָוס (אויב איר זענט נישט אַלערדזשיק).
געשווינד וועגן סאַליאַבאַל
איינער פון די מערסט פּראָסט אָפּציעס פֿאַר אָפיס לאַנטשיז - אַלע מינים פון פעסט עסנוואַרג: סופּס אין טעפּלעך, קאַרטאָפל פּיוריי, "שנעל" האָבערגריץ, רייַז, מאַקאַראָנען, אאז"וו די קייט פון די "מנחורת פון ציוויליזאַציע" איז ריזיק ...
אין דער בעסטער פאַל, נאָך רעגולער ינטייק פון עסנוואַרג מיט אַזאַ ביילאגעס, דיידזשעסטשאַן דיסאָרדערס קען פאַלן, אין די ערגסט פאַל עס אָפט קומט צו גאַסטרייטאַס אָדער מאָגן אַלסערז.
טשאָאָסינג אַ פּעקל פון "רעגע" עסנוואַרג פֿאַר לאָנטש - אַ וויכטיק מאָלצייַט, קערפאַלי לייענען וואָס איז געשריבן אויף דעם פּעקל. אויב די רשימה איז פול פון פלייווערז, טהיקקענערס און געשמאַק ימפּראָווערס, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דעם קויפן. און טאָן ניט זיין געצויגן דורך שיין בילדער אויף דעם פּעקל וואָס דעפּיקטינג אַ אַפּעטיטלעך הינדל, שינקע אָדער מאַשרומז: דאָס איז נאָר בילדער. אַזוי טראַכטן צען מאל איידער "טאן עס אין אַ שנעל וועג!"
אין ייַורוועדאַ , די שטאַרקייט פון דיידזשעסטשאַן איז מאַקסימאַל איידער עסן. איר דאַרפֿן צו אָנהייבן מיט ינדיגעסטיבלע פּראָדוקטן. עס זענען 6 סטאַגעס אין די גראַד פון אַסימאַליישאַן: פון שווער צו ליכט. דאָס טוט נישט מיינען אַז די לאָנטש זאל זיין קאָנסיסטעד פון אַלע סטאַגעס אַמאָל. אבער אויב איר ווילן עסן, זאָגן, הייַזקע קעז און וועדזשטאַבאַלז, דעמאָלט ערשטער עסן הייַזקע קעז (ווי אַ פּראָדוקט פון די 1 בינע), און דעמאָלט וועדזשטאַבאַלז.
עס כולל שווער פּראָדוקטן: קעז, הייַזקע קעז, סוויץ. זיי זאָל עסן אַ ביסל. רוי וועדזשטאַבאַלז, פֿאַר בייַשפּיל, אין דער פאָרעם פון סאַלאַט. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן אין קליין קוואַנטאַטיז.
בעבל קיילים. עס איז די הויפּט סאַפּלייער פון פּראָטעין פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז. וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען האַלב (געפּרעגלט, בוילד, סטוד). Cereals. דאס זענען אַלע מינים פון קאַשע (ווייץ, גערשטן, רייַז, מילאַט). פריש (נישט היץ-באהאנדלט) פרוכט אָדער בעריז.