לימענע קייקס מיט קראַנבעריז

פּרעהעאַט די ויוון צו 160 דיגריז. שמירן מיט אַ קוואַדראַט באַקינג שיסל און שטעלן באַזונדער ינגרידיאַנץ:

• פּוטער - 6 קונסט. ספּונז
• דאַר קראַנבעריז - 1 1/2 טעפּלעך
• פּאַודערד צוקער - 1/4 טעפּל
• מעל - 1 טעפּל
• גרויס עגגס - 2 ברעקלעך
• גראַנולאַטעד צוקער - 3/4 גלאז
• לימענע זאַפט - 1/4 טעפּל

Instructions

פּרעהעאַט די ויוון צו 160 דיגריז. שמירן די קווייטל באַקינג שיסל און שטעלן באַזונדער. אין אַ מיטל פאַן פאַרבינדן קראַנבעריז און 2 טעפּלעך פון וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן די היץ צו מיטל און קאָכן, סטערינג ביז די וואַסער אַבזאָרבד, וועגן 25 מינוט. צעטרעטן די קראַנבעריז אין אַ בלענדער, שטעלן זיי אין אַ שיסל און שטעלן באַזונדער. מישן די פּאַודערד צוקער און 3/4 טעפּלעך פון מעל אין אַ שיסל. לייגן ייל און פלייש מיט אַ מיקסער בייַ נידעריק גיכקייַט. שטעלן די טייג אין אַ באַקינג שיסל. באַקן ביז גאָלדען ברוין, וועגן 20 מינוט. לאָזן צו קילן אויף די רייַבן. שלאָגן עגגס און גראַנולאַטעד צוקער צו גלאַט. לייג די לימענע זאַפט, וויסק. לייג די רוץ 1/4 טעפּלעך מעל און מישן. רעדוצירן די טעמפּעראַטור אין די ויוון צו 150 דיגריז. שטעלן די זשורעכלינעס געמיש אויף די צוגעגרייט טייג. גיסן איבער לימענע געמיש. באַקן פֿאַר וועגן 40 מינוט. זאל קיל אויף די גריל פֿאַר 40 מינוט. טשיל פֿאַר 4 שעה. איידער דינען, שנייַדן אין סקווערז און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.

סערווינגז: 16