מאַקלערעל אין פויל מאַקרעל - פיש איז אַניוזשואַלי געשמאַק און געזונט. זייַן מערסט ווערטפול שטריך איז די בייַזייַן אין די פיש פון אַ גרויס נומער פון פּראָטעין וואָס איז דיידזשעסטיד 3 מאל פאַסטער ווי די רינדערנס פון רינדערנס. און בשעת מאַקרעל - די פּראָדוקט איז גאַנץ דייאַטערי. אין 100 גראַמז פון פיש כּולל בלויז 200 קאַלאָריעס. מאַקרעל - די פיש איז גאַנץ פעט. אבער אַלע די ונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען זייער נוציק פֿאַר די גוף.
ינגרידיאַנץ:- מאַקקערעל 2 פּקס.
- לימענע 1 פּיסי.
- מער 1 פּיסי.
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 35 מל
- זאַלץ 3 ג
- ווייַס פעפער פּודער 1 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן מאַקרעל בייקט מיט קעראַץ און אַניאַנז, מיר דאַרפֿן מאַקרעל פרעשלי פאַרפרוירן, לימענע, קעראַץ, ציבעלע, זונרויז ייל, פעפער.
- שריט 2 שנייַדן די ציבעלע אין קובעס און פּרעגלען אין גרינס ייל ביז האַלב האַלב.
- שריט 3 לייג די גרייטיד קעראַץ און פּרעגלען זיי אַלע צוזאַמען פֿאַר 2 מינוט.
- שריט 4 וואַשן די סקימז, שנייַדן די גילז, אַראָפּנעמען די ענטראַילס. ווייקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך.
- שריט 5 נאַס די מאַקרעל אַרויס און ין מיט לימענע זאַפט, שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער.
- טרעטן 6 שטאָף די מאַקרעל מיט אַ געמיש פון אַניאַנז און קעראַץ.
- שריט 7 אומקערן די פיש אין שטערונג.
- שריט 8 באַקן די מאַקרעל אין די ויוון פֿאַר 35 מינוט בייַ 180 ° C.
- שריט 9 דינען הייס אָדער טשילד, באדעקט מיט לימענע סלייסיז.