ביסקויט "שאָקאָלאַד אין בוילינג וואַסער" אין די מולטיוואַרקע איך פאָרשלאָגן צו צוגרייטן אַ פייַן און מילד ביסקאַט "שאָקאָלאַד אין בוילינג וואַסער" אין די מולטיוואַרק. ביסקויט קומט אויס זייער הויך און קענען זיין מוטיק שנייַדן אין פיר קייקס, סענדוויטש דיין באַליבסטע קרעם און מאַכן אַ שטיקל. די קאָריאַנדער בלעטער זענען זייער יידל, דעריבער עס איז נייטיק צו שנייַדן קערפאַלי, אַנדערש זיי קענען ייַנבראָך ווען קאַטינג. אַזאַ שוואָם שטיקל זאָל נישט זיין סאָוקט איידער די אַפּלאַקיישאַן פון די קרעם - עס מיד קומט אויס נאַס!
ינגרידיאַנץ:- צוקער 2 טבספּ.
- ווייץ מעל 2 טויז.
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- סאָדע 1.5 צפּ.
- באַקינג פּודער 1.5 tsp.
- קאַקאַאָ פּודער 6 טבספּ. l.
- מילך 1 טבספּ.
- וואַסער 1 טבספּ.
- צוקער, וואַניל 20 ג
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 0.5 טבספּ.
- טרעטן 1 צו מאַכן אַ ביסקאַט "טשאָקלאַט אין בוילינג וואַסער" מיר דאַרפֿן מילך, וואַסער, מעל, צוקער, וואַניל צוקער, עגגס, קאַקאַאָ, סאָדע, באַקינג פּודער, זונרויז בוימל.
- שריט 2 פאַרבינדן די עגגס, צוקער און וואַניל צוקער.
- טרעטן 3 ווהיסק אַלץ ביז די פּינע פארמען (4-5 מינוט מיט אַ מיקסער).
- שריט 4 פאַרבינדן די סיפטיד מעל, קאַקאַאָ, באַקינג פּודער און סאָדע.
- שריט 5 אין די יי געמיש לייגן מילך און זונרויז בוימל. Stir.
- טרעטן 6 מישן די מעל געמיש אין די עגגס.
- שריט 7 אין אַ געשאפן געמיש, גיסן אַ גלאז פון אַראָפאַנג בוילינג וואַסער און מישן מיד.
- שריט 8 די פאָרעם פֿאַר מולטיוואַרק - איך האָבן אַ פּאָלאַריס מולטיוואַרקאַ, שמירן מיט פּוטער און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס אָדער וואַפליע ברעקלעך.
- שריט 9 באַקן אַ ביסקאַט פֿאַר 75 מינוט אין די "באַקינג" מאָדע. אויב די מאָדע איז דיזיינד פֿאַר באַקינג אין די לענג פון 50 מינוט, איר מוזן אָנהייבן דעם פּראָגראַם ווידער און ענדיקן די ביסקאַט פֿאַר 25 מינוט. נאָך באַקינג, די ביסקאַט מיד מוזן זיין גענומען פון די פורעם.
- שריט 10 צו ויסמעקן די ביסקאַט פון די פורעם, מיר מוזן שטעלן די פּאַרע קוקינג שיף אויף שפּיץ און ווענדן די פורעם.
- שריט 11 ביסקויט קומט אויס זייער לייכט. עס טורנס אויס אַ זייער הויך, פייַן, ווייך שאָקאָלאַד ביסקאַט!