הינדל פאַליי אין אַ קרימי סאָוס. זייער געשמאַק און גרינג צו צוגרייטן שיסל. טשיקקען פאַליי קומט אויס יידל, זאַפטיק. קרעם סאָוס בישליימעס קאַמביינז מיט הינדל, גיט עס צערטלעכקייַט, ברעקלעך פון קעראַץ און אַניאַנז דערגאַנג די קרימי געשמאַק פון דעם סאָוס. די שיסל איז קאַמביינד מיט קיין גאַרניש: מאַשט פּאַטייטאָוז, באַקוויט, מאַקאַראָנען. דעם שיסל וועט אַפּעלירן פֿאַר אַדאַלץ און קינדער!
ינגרידיאַנץ:- הינדל פאַליי 2 פּקס.
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- מער 1 פּיסי.
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 3 טבספּ. l.
- וואַסער 250 מל
- ווייץ מעל 2 טויז. l.
- קרעם 100 מל
- זאַלץ 1.5 צפּ.
- געווירץ פֿאַר הינדל 1 צפּ.
- שריט 1 צו צוגרייטן דעם שיסל, מיר וועלן דאַרפֿן הינדל פאַליי, אַניאַנז, קעראַץ, מעל, זונרויז בוימל, קרעם, זאַלץ, הינדל געווירץ.
- שריט 2 וואַשן די הינדל פאַליי און שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
- טרעטן 3 גרייט און רייַבן די קעראַץ.
- שריט 4 שנייַדן די ציבעלע אין קליין קובעס.
- שריט 5 מישן די וואַסער מיט די מעל. Stir.
- טרעטן 6 שטעלן אין אַ שיסל מולטיוואַרקאַ פיליץ און זונרויז ביסל (איך האָבן אַ מאַלטיקאַלער פּאָלאַריס). קאָכן 10 מינוט אין די "באַקינג" מאָדע מיט די דעקל עפענען.
- שריט 7 לייג די קעראַץ.
- שריט 8 לייג די ציבעלע, זאַלץ און סאָוס פֿאַר דעם הינדל.
- שריט 9 קאָכן פֿאַר 10-12 מינוט אין די "באַקינג" מאָדע מיט די דעקל עפענען.
- שריט 10 לייג וואַסער מיט מעל.
- שריט 11 לייג די קרעם.
- טרעטן 12 קאָכן פֿאַר 10-12 מינוט אין די "באַקינג" מאָדע מיט די דעקל פֿאַרמאַכט. די שיסל איז גרייט!