- פריש סקוויזד מאַראַנץ זאַפט - 1 גלאז (2-3 אָראַנדזשאַז)
- צוקער - 150 גראַמז
- מילך - 750 מילליאָנס
פֿאַר דער צוגרייטונג פון מאַראַנץ ייַז קרעם איר וועט דאַרפֿן צוקער, מילך און פריש סקוויזד מאַראַנץ זאַפט, ווי געזונט ווי אַ וויסק, אַ דזשויסער און אַ קליין שיסל פֿאַר ייַז קאַלט. 1. פון אָראַנדזשאַז מיט אַ זאַפט עקסטראַקטאָר מאַכן אַ גלאז פון מאַראַנץ זאַפט - 350 מל. פרעשלי סקוויזד זאַפט איז אויסגעגאסן אין אַ טיף גענוג שיסל, וואָס קענען זיין פאַרפרוירן. 2. צעשטערן 150 גראַמז פון צוקער אין די זאַפט. 3. עס אויך לייגן מילך און מישן געזונט און לייטלי וויסק. 4. גיסן די געמיש אין די פריזער. יעדער 30 מינוט, נעמען אויס און לייטלי מישן אַ וויסק, אַזוי אַז די ייַז קרעם טוט נישט קער אין פּראָסט פאַרפרוירן ייַז. 5. נאָך 5-6 שעה, די ייַז קרעם וועט זיין גרייט! איך ווינטשן איר אַ אָנגענעם אַפּעטיט!
סערווינגז: 6-9