- פּוטער - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- מעל - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- מילך - 1/2 גלעזל
- זאַלץ און פעפער - 1 קניפּ
- פֿאַר לאַזאַניאַ: צוקיני - 1 שטיק
- מאַסלינע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- קנאָבל - 1 צאָן
- זאַלץ און פעפער - 1 לעפעלע
- קעז פאָנטינאַ - 90 גראַמז
- פּאַרמעסאַן קעז - 1/2 טעפּל
- בייקאָן - 6 סלייסיז
- יי - 1 שטיק
- מאַרינאַראַ סאָוס אָדער ספּאַגעטי סאָוס - 1 גלעזל
- מאָזזאַרעללאַ קעז - 90 גראַמז
- לאַזאַניאַ פּלייץ - 4 ברעקלעך
1. שנייַדן די צוקיני און בייקאָן. האָפּקען די קנאָבל דורך די דרוק. פאַרפרוירן די קעז. שטעלן די צוקיני סלייסיז אין אַ באַקינג שיסל, לייגן דעם קנאָבל, מישן מיט 1 לעפל פון מאַסלינע ייל און סיזאַן מיט 1/2 לעפעלע פון זאַלץ און פעפער. באַקן אין די ויוון בייַ 200 דיגריז פֿאַר 15 מינוט ביז ווייך. לאָזן די ויוון בייַ 200 דיגריז. 2. מיקס צוקיני, בייקאָן, פּאַרמעסאַן קעז, פאָנטינאַ קעז, יי, 1/2 לעפעלע זאַלץ און 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער אין אַ קליין שיסל. שטעלן באַזונדער. 3. צו מאַכן בעטשאַמעל סאָוס, צעלאָזן 1 לעפל פּוטער אין אַ גרויס פאַן איבער מיטל היץ. לייג די מעל און וויסק פֿאַר 3 מינוט. לייג די מילך. פאַרגרעסערן די פייַער צו הויך. די סאָוס מיט אַ שאַרן רייסן ביז עס סטאַרץ צו טיקאַן, וועגן 3 מינוט. לייג אַ קניפּ פון זאַלץ, פעפער און מושקאַט. 4. גיסן די בעטשאַמעל סאָוס אין אַ באַקינג שיסל. לייגן 2 לאַזאַניאַ פּלאַטעס, שפּיץ די צוקיני געמיש, דעמאָלט ווידער 2 לאַזאַננע פּלאַטעס. 5. Top מיט אַ מאַרינאַראַ סאָוס, מאָזזאַרעללאַ קעז און עטלעכע פּאַרמעסאַן קעז אויף שפּיץ. 6. דעקן טייטלי מיט פאַרמייַדן. באַקן בייַ 200 דיגריז פֿאַר וועגן 20 מינוט. אַראָפּנעמען די שטער און באַקן ביז קעז איז גאָלדען אויף שפּיץ, וועגן 15 מינוט. לאָזן צו קילן פֿאַר 10 מינוט, שנייַדן און דינען.
סערווינגז: 4