- עגגס - 4 ברעקלעך (ביסקויט)
- צוקער - 1 גלאז (ביסקויט)
- מעל - 1 גלאז (ביסקויט)
- באַקינג פּודער - 0.5 טיספּונז (שוואָם שטיקל)
- מילך - 1 גלאז (קרעם)
- צוקער - 0,5 גלאז (קרעם)
- יי - 1 שטיק (קרעם)
- פּוטער - 100 גראַמס (קרעם)
- קראָכמאַל - 2 סט. ספּונז (קרעם)
- קאַקאַאָ - 2 קונסט. ספּונז (גלייז)
- קראָכמאַל - 1 סט. לעפל
- צוקער - 0,5 גלאז (גלייז)
- מילך - 0.5 גלאז (גלייז)
- פּוטער - 70 גראַמז (גלייז)
- וואַניללין - צו טעם (גלייז)
1. פּרעקייט די ויוון צו 180 דיגריז. מישן יי ווייץ מיט אַ פּאַמעלעך גיכקייַט מיקסער. פאַרגרעסערן די גיכקייַט און צעטל אין אַ דיק פּינע. ביסלעכווייַז לייגן 0.5 טעפּלעך פון צוקער און שלאָגן. קלאַפּן די יי יאָוקס מיט די רוען צוקער. לייג אַ דריט פון די פּראָטעינס צו די יאָוקס און דזשענטלי מישן. לייג די רוץ פּראָטעינס. 2. סיפט די מעל מיט די באַקינג פּודער אין די יי געמיש. מישן דזשענטלי. 3. גיסן די ריזאַלטינג טייג אין אַ גריסט פאָרעם און באַקן פֿאַר 25-30 מינוט. ווען די ביסקויט ריסעס, איר קענען רעדוצירן די טעמפּעראַטור אַזוי אַז עס טוט נישט פאַרברענען. 4. באַזייַטיקן די ביסקויט פֿאַר בייַ מינדסטער 8 שעה, שנייַדן אין העלפט צוזאמען די 2 קייקס און ווייקן עס מיט סירעפּ. 5. צוגרייטן די קרעם. מישן די מילך, קראָכמאַל, צוקער און יי מיט אַ מיקסער. גיסן די געמיש אין אַ פאַן און היץ, סטערינג קעסיידער. ווען דער געמיש טיקאַנז, רעדוצירן היץ און קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט, סטערינג קעסיידער. אַראָפּנעמען פון היץ, לייגן פּוטער און שלאָגן מיט אַ מיקסער. 6. שמעקן איינער שטיקל מיט קרעם און שטעלן אַ צווייט שטיקל אויף שפּיץ. 7. גרייטן די גלייז. מישן אין אַ פאַן פון קאַקאַאָ, קראָכמאַל, צוקער און מילך. ברענגען צו אַ קאָכן, סטערינג קעסיידער. קיל די געמיש, לייגן פּוטער און וואַניללין, קאָך. קאָווער די שטיקל מיט האַלב ייסינג און אַ מעש פון צעלאָזן שאָקאָלאַד אויב געוואלט.
סערווינגז: 8-9