מילך זופּ מיט קירבעס

1. וואַשן די קירבעס, שאָלעכץ, שנייַדן אין סלייסיז. נאָך דעם, גרינג צו באַזייַטיקן די שאָלעכץ פון עס. TEP Ingredients:

• קירבעס - 300 גראַמז
• מילך - 800-850 גראַמז
• רייַז, מילאַט - 0.33 טעפּלעך
• זאַלץ, צוקער - 1 צו געשמאַק
• פּוטער - 2 קונסט. ספּונז

Instructions

1. וואַשן די קירבעס, שאָלעכץ, שנייַדן אין סלייסיז. נאָך דעם, גרינג צו באַזייַטיקן די שאָלעכץ פון עס. איצט איר דאַרפֿן צו שנייַדן די קירבעס מיט מיטל קיובז. 2. שאָלעכץ און שווענקען די גראָאַץ אונטער וואַסער אַזוי אַז די וואַסער ווערט ריין. 3. שטעלן אַ קירבעס און קרופּ אין אַ פּאַן מיט אַ דיק דנאָ. גיסן וועגן 1 גלאז פון וואַסער. האַלטן אויף מיטל היץ ביז האַלב-גרייט, נישט ווייניקער ווי 10 מינוט. 4. די ריזאַלטינג געמיש אַ ביסל לייגן זאַלץ, לייג צוקער צו געשמאַק (ניט ווייניקער ווי 1 לעפל), גיסן די מילך און מישן. 5. קוק פֿאַר אן אנדער 10 מינוט ביז גאָר גרייט. איצט דער זופּ זאָל זיין אַ ביסל קולד, אויסגעגאסן אין די פּלאַטעס, לייגן האַלב אַ ספּונפול פון פּוטער אין יעדער, און נאָך דינען וואַרעם צו די טיש. אַלע דיין היים וועט זיין דילייטיד!

סערווינגז: 4