ווי צו קאָכן זופּ פון ווייַס פאַרפרוירן מאַשרומז?
די ינגרידיאַנץ
נייטיק ינגרידיאַנץ:- ווייַס מאַשרומז (פאַרפרוירן) - 400 ג
- קעראַץ - 2 ברעקלעך
- ציבעלע - 2 פּקס.
- סעמאַלינאַ - 1 טבספּ. l.
- פּאַטייטאָוז - 5 פּקס.
- גרינס בוימל
- זאַלץ
- greens
- סמעטענע
צוגרייטונג פון שוועמל זופּ פון ווייַס פאַרפרוירן מאַשרומז
פֿאַר מאַכן זופּ איר קענען נוצן ביידע פריש און פאַרפרוירן מאַשרומז.אופֿן פון צוגרייטונג:
- צוגרייטן מאַשרומז פֿאַר זופּ: ונפרעעזע זיי, שווענקען און שנייַדן אין מיטל-סייזד ברעקלעך;
- קאָכן די מאַשרומז איבער נידעריק היץ פֿאַר 20 מינוט;
- שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און שנייַדן זיי אין קובעס;
- מיר ריין די ציבעלע, שנייַדן עס אין קליין רינגס און פּרעגלען עס אין פּוטער;
- לייגן פיינלי גרייטיד קעראַץ און פּרעגלען צוזאַמען מיט אַניאַנז;
- ווען די פּאַטייטאָוז זענען גאָר גרייט, לייגן אַניאַנז און קעראַץ און קאָכן זיי פֿאַר אַ ביסל מינוט;
- לייגן מן צו די ראַמפּ. אבער מיר פאַלן סלאָולי, קעסיידער סטערינג אַז לאַמפּס טאָן ניט פאָרעם. מאַנקאַ וועט געבן זופּ אַ ספּעציעל טעם און מאַכן עס מער נערעוודיק און נערעוודיק.
ספּיללינג זופּ אויף פּלאַטעס, לייגן דאָרט גרינז און זויער קרעם. Bon appetit!
רעצעפּט פון זופּ פון פאַרפרוירן מאַשרומז מיט לאָקשן
די ינגרידיאַנץ
אן אנדער טשיקאַווע רעצעפּט: אַ געשמאַק זופּ פון פאַרפרוירן מאַשרומז מיט לאָקשן.נייטיק ינגרידיאַנץ:
- ווייַס מאַשרומז (פאַרפרוירן) - 200 ג
- יי לאָקשן - 60 ג
- פּאַטייטאָוז - 2 ברעקלעך
- ציבעלע - 2 פּקס.
- קעראַץ - 1 פּיסי
- זונרויז ייל - 2 טבספּ. l.
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 2 טבספּ. l.
- זאַלץ
- פעפער
- בייַ בלאַט
צוגרייטונג פון זופּ פון מאַשרומז
אופֿן פון צוגרייטונג:
- אין די בוילינג וואַסער לייג טאד מאַשרומז. מיר קאָכן זיי פֿאַר עטלעכע מינוט, נעמען זיי אויס און שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך;
- שנייַדן די מאַשרומז ווידער אין אַ פאַן;
- אויף אַ גרויס כאַבאַרניק מיר רייַבן פּאַטייטאָוז, מיר לייגן עס צו מאַשרומז;
- פּרעגלען ציבעלע און קעראַץ אויף גרינס בוימל;
- לייג די בראָטן אין די זופּ;
- לייג לאָקשן צו די זופּ נאָך די זופּ בוילד, און קאָכן נאָך 15 מינוט;
- לייגן בשמים און הערבס.
זופּ פון פאַרפרוירן מאַשרומז מיט לאָקשן - די גאנץ שיסל פֿאַר איר און דיין משפּחה! Bon appetit!
און אויב איר ווי בינז, דעמאָלט די פאַרשיידנקייַט פון שוועמל זופּ מיט בינז וועט באשטימט יבערראַשן איר! דער וועג פון צוגרייטונג פון דעם זופּ איז ענלעך צו די פריערדיקע איינער, אַנשטאָט פון לאָקשן מיר לייגן בינז, וואָס זענען פריער סאָוקט אין וואַסער פֿאַר די נאַכט.