- וואַסער - 2 קאַפּס
- מילך - 3 קאַפּס
- רייַז - 1 גלאז
- פּוטער - 50 גראַמז
- צוקער - 1 צו טעם
- זאַלץ - 1 צו טעם
מילך זופּ מיט רייַז איז איינער פון מיין באַליבט ברעקפאַסץ. עס נעמט אַ פּלאַץ פון צייַט צו צוגרייטן עס (רייַז, ווי איז באקאנט, קאָכן פֿאַר אַ לעפיערעך לאַנג), אָבער עס איז ווערט עס. עס טורנס אויס אַ פול פרישטיק - און האַרציק, און געשמאַק און נערעוודיק. קינדער אין אונדזער משפּחה טאָן ניט ווי דעם זופּ זייער פיל, אָבער איך טאַקע ווי עס, אַזוי איך קאָכן בלויז פֿאַר זיך. ווי צו מאַכן מילך זופּ מיט רייַז: 1. ריין די רייַז מיט קאַלט וואַסער ביז די וואַסער ווערט טראַנסלוסאַנט. 2. פאַרשפּרייטן עס אין אַ פאַן, לייגן זאַלץ, פּלאָמבירן עס מיט וואַסער. קאָכן ביז די רייַז איז בוילד. 3. מיר לייגן מילך, פּוטער, צוקער. מיר ווארטן פֿאַר אַלץ צו קאָכן. נאָך בוילינג, מליען די זופּ נאָך 5 מינוט בייַ נידעריק היץ. קאָווער די דעקל, לאָזן עס צו שמאַכטן 10 מינוט. זופּ איז גרייט! גוט אַפּעטיט איר און דיין קינדער - אויב זיי, פון קורס, איר ווי אַזאַ סופּס! ;)
סערווינגז: 4