- רינדערנס - 200 גראַמז
- כאַזער - 200 גראַמז
- אָניאָנס - 200 גראַמז
- Salo - 100 גראַמז
אַזוי, איר נאָך באַשלאָסן צו לייענען דעם רעצעפּט פֿאַר מינסיאַט פֿאַר מאַנטי. אַמאָל עס איז נייטיק צו באַמערקן, אַז אין אַ טראדיציאנעלן שיסל סטאַפינג סטאַפינג טאָן ניט נאָמען, נאָך אַלע פלייש, ווי געזונט ווי אַלע ינגרידיאַנץ, עס איז נייטיק צו שנייַדן אַ מעסער אין קליין ברעקלעך. אבער פון קורס, אין די קראַנט באדינגונגען פון אַ פעסט גאַנג פון לעבן, מאל עס איז קיין צייַט פֿאַר אים. עס איז נישט סקערי, ווייַל אויב איר וויסן ווי צו מאַכן מינסט פלייש ריכטיק, איר קענען טוישן דעם רעצעפּט אין דיין אייגן דיסקרעשאַן. דער רעצעפּט פֿאַר מינסיאַט פֿאַר מאַנטי איז זייער פּשוט: 1. קאַט די פלייש פון צוויי מינים און ציבעלע אין קליין ברעקלעך. (אָדער נאָר שיקן עס צו די פליישמילכל). 2. קאַט די אַניאַנז און לאַרד מיט קליין קיובז, מישן זיי אין מינסט פלייש. 3. איצט לייגן זאַלץ, פעפער און סיזאַנינגז צו געשמאַק. אַמאָל ווידער, קאָך, - און באַקומען אַ זאַפטיק פילונג פֿאַר אונדזער מאַנטי! אַזאַ אַ פּשוט מינעס רעצעפּט פֿאַר מאַנטי וועט ענשור דיין שיסל גלייבן דזשוסינאַס און אַראָמאַ! גלויבן מיר, איר קענען נישט זיין באגרענעצט צו איין סערווינג, אַזוי גרייטן די פאָרסמעאַט מיד פֿאַר מאַנטאַס מיט אַ גרענעץ, מיין עצה צו איר :)
סערווינגז: 3-4