- רינדערנס - 500 גראַמז
- בולגאַריש פעפער - 1 שטיק
- פראָזען וועדזשטאַבאַלז - 200 גראַמז (קיין: בלומענקרויט, פּיז, פּאָדס, אאז"ו ו)
- טרוקן שוואַרץ כינעזיש מאַשרומז - 2 ברעקלעך (אָדער קעראַץ, ניסלעך, באַמבו, אאז"ו ו)
- קראָכמאַל - 2 קונסט. ספּונז
- קנאָבל - 3 ציין
- טערייאַקי סאָוס - 150 מילאַליטערז (אָדער סוי סאָוס + 2-3 צפּ צוקער)
פלייש געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער, דאַר און שנייַדן אין דין און לאַנג שטרוי. איר זאָל באַקומען די ברעקלעך פון פלייש. דעמאָלט מיר גרייטן די מאַרינייד. צו טאָן דאָס, שטעלן די קראָכמאַל אין אַ באַקוועם טיף שיסל און גיסן טערייאַקי סאָוס און לייגן פיינלי געהאַקט קנאָבל. מיר מישן אַלץ ונ דורך. אין די מאַרינייד מיר לייגן פלייש. מישן עס געזונט און לאָזן עס מאַרינירן פֿאַר וועגן אַ שעה. דאַר שוואַרץ כינעזיש מאַשרומז פיינלי געהאַקט, שנייַדן די בולגאַריש פעפער אין דין סטריפּס. פרי פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז לייטלי אין אַ סקאָווראָדע. דעריבער לייגן די פעפער צו די סקאָווראָדע. דעמאָלט פּרעגלען אין אַ באַזונדער פריינג פּאַן. פלייש בראָטן אויף הויך היץ און שטענדיק אין טיילן וועגן 3-5 מינוט. דעמאָלט מיר שטעלן אַלע די פלייש אין אַ סקאָווראָדע, גיסן די רוען מאַרינייד, לייגן וועדזשטאַבאַלז, שוואָם. פּרעגלען אַלע פֿאַר וועגן אַ מינוט, סטערינג און די שיסל איז גרייט! :) גוט אַפּעטיט.
סערווינגז: 2-3