- קאַבבאַגע - 400 גראַמז
- הינדל - 1 שטיק (קליין)
- בויגן - 1 שטיק
- קאַראַט - 1 שטיק
- בעעטראָאָט האַלב - 1 שטיק
- בולגאַריש פעפער - 1 שטיק
- זאַלץ - 1 צו טעם
- בשמים - 1 צו טעם
- טאַמאַטאָוז - 3 צו טעם (אָדער פּאָמידאָר פּאַפּ)
קאָכן יויך פון הינדל פֿאַר 30 מינוט. גרייט הינדל צו באַקומען פון די יויך, קיל און שנייַדן אין ברעקלעך. לייג יויך צו די יויך. נאָך 5 מינוט לייגן די בולגאַריש פעפער. לייג די קרויט מיט געהאַקט שטרוי און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. פּרעגלען די אַניאַנז מיט קעראַץ, לייגן ערד טאַמאַטאָוז. גיסן פֿאַר פינף מינוט. אין די פאַן גיסן די בראָטן מיט אַניאַנז, לייגן געהאַקט בוילד ביץ. ברענגען צו אַ קאָכן. לייג גרינז, קער אַוועק די ויוון און באַשטיין אונטער די פארמאכט דעקן פֿאַר 15 מינוט. דינען באָרשט מיט הינדל און זויער קרעם. Bon appetit!
סערווינגז: 5-7