מינץ-וואַניל קרעם ייַז קרעם

1. גיסן די מילך אין האַלב מיט קרעם אין אַ שווער פאַן. לייג צוקער און מישן. איידער ינגרידיאַנץ:

• מילך אין האַלב מיט קרעם - 3 קאַפּס
• צוקער - 2 טעפּלעך
• וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
• פון יי יאָוקס - 8 ברעקלעך
• דיק קרעם - 3 טעפּלעך
• מינץ קאַנדיז - 1/2 טעפּל

Instructions

1. גיסן די מילך אין האַלב מיט קרעם אין אַ שווער פאַן. לייג צוקער און מישן. ברענגען די בוילינג געמיש איבער נידעריק היץ, סטערינג טייל מאָל. 2. אין אַ באַזונדער שיסל, שלאָגן די יי יאָוקס בייַ מיטל גיכקייַט מיט אַ ליכט געל קאָליר. 3. לייגן אַ קליין סומע פון ​​מילך געמיש אין די יאָוקס (וועגן 2 טעפּלעך) און קלאַפּן. 4. גיסן די יאָוקס אין אַ פאַן מיט די מילך געמיש. 5. קאָכן איבער נידעריק היץ ביז די געמיש איז זייער דיק, 5-7 מינוט. גיסן די געמיש דורך אַ פייַן זיפּ אין אַ שיסל. 6. לייג דיק קרעם און מישן ביז גלאַט. קופּער מיט וואַניל עקסטראַקט. קאָווער און שטעלן די געמיש אין די פרידזשידער. 7. פריזינג די געמיש אין אַ ייַז קרעם מאַשין, לויט די מאַנואַל ינסטראַקשאַנז. נאָך די ייַז קרעם איז גרייט, לייגן געהאַקט מינץ קאַנדיז און מיד שטעלן די ייַז קרעם אין דעם קאַנטיינער אין די פריזער. 8. א פּאָר פון שעה שפּעטער, עפענען דעם קאַנטיינער און מישן ווידער, אַזוי אַז די זיסוואַרג זענען יוואַנלי פונאנדערגעטיילט. פראָסט די ייַז קרעם פֿאַר אן אנדער 24 שעה.

סערווינגז: 8