- מעל - 7 ברילן
- מילך - 3 קאַפּס
- הייוון - 2 זאכן. ספּונז
- צוקער - 5 גראַמז
- זאַלץ - 3 גראַמז
- אָסעטיאַן קעז אָדער ברינזאַ - 1 קילאָ
- גרינס ייל - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- פּוטער - 3 קונסט. ספּונז
1. גיסן די סיפטיד מעל אין די קיילים. גיסן מילך אָדער קעפיר אין די מעל. לייגן די הייוון, צוקער, זאַלץ און ניד די טייג. דער טייג זאָל נישט זיין זייער שווער. שטעלן די טייג אין אַ פּרופינג פֿאַר 2 שעה. נאָך דעם מאָל, מישן עס געזונט און באַזייַטיקן עס נאָך 40 מינוט. 2. סטרעטש די קעז פֿאַר די פילונג. אויב קעז איז ניט גריסי, לייגן צעלאָזן פּוטער. 3. טיילן די טייג אין 3 טיילן. צעטל עס אין די פאָרעם פון אַ פלאַך שטיקל און שטעלן אין די מיטן פון די פילונג. פאַרבינדן די ענדס פון די פלאַך שטיקל אין די מיטל. 4. פּרעססינג דיין הענט צו געבן די שטיקל אַ קייַלעכיק פאָרעם מיט אַ גרעב פון 1.5 סענטימעטער. 5. היט די ויוון צו 200 דיגריז. אָרט דעם שטיקל אויף אַ בויגן און באַקן פֿאַר 15 מינוט. שמירן די פאַרטיק פּיעס מיט פּוטער און שנייַדן אין זעקס ברעקלעך. דער שטיקל איז געדינט הייס.
סערווינגז: 18