- יאָוקס - 3 ברעקלעך
- קאַראַט - 2 ברעקלעך
- וגערקע - 1 שטיק
- קראָפּ - 4 ברעקלעך
- קאַנד מאַקרעל - 1 שטיק (סלוי)
- פעפער און זאַלץ - צו טעם
- מייַאָנעז - 1 שטיק (פּעקל)
- פּראַסעסט קעז - 400 גראַמז
- באַנק פון קאַנד פּאַפּשוי - 1 שטיק
- באַנק פון סמאָוקט באַלטיק הערינג - 1 שטיק
- קאַרטאָפל - 4 ברעקלעך
א פּשוט סאַלאַט רעצעפּט "אויף 8 מער!": 1. עפענען די סלוי פון קאַנד מאַקרעל, גיסן העלפט פון די פליסיק און ניד די פיש מיט אַ גאָפּל. מיר שטעלן אויף אַ שיסל דזשאַרז פון אָליווז אָדער צוויי ברילן בייַ אַ געוויסע ווייַטקייט פון יעדער אנדערער. 2. פיש ליגן אַרום די ברילן נומער אַכט. מיר עפענען דעם סלוי מיט פּאַפּשוי, מיר אויסדריקן די פליסיק געזונט. האַלב די פּאַפּשוי איז פאַרשפּרייטן איבער די פיש. 3. גראַטעד פּאַטייטאָוז געלייגט אויף שפּיץ פון די פּאַפּשוי. רייַבן די קרעם קעז, קעראַץ און פּאַטייטאָוז בעסער אין באַזונדער באָולז. מיר ווייקן מיט מייַאָנעז און זאַלץ די פּאַטייטאָוז שיכטע. גרייטיד קעראַץ - דער ווייַטער שיכטע. קרעם קעז, גרייטיד אויף אַ גרייטיד מער. קעז פריזיז (פֿאַר בעסער ראַבינג). 4. לייגן די פּאַפּשוי אויף קעז. מיר עפענען ספּאַץ אָדער סמאָוקט סאַרדינז, מיר אויסדריקן די ייל, שנייַדן די פיש אין קליין ברעקלעך, קערפאַלי, איבער די גאנצע ייבערפלאַך פון די סאַלאַט, און פאַרשפּרייטן עס. 5. די רגע העלפט פון די גרייטיד פּאַטייטאָוז וועט זיין די לעצט שיכטע. לאַדאָשקאָ עס איז גוט צו קוועטשן עס. קאָווער די שפּיץ שיכטע מיט מייַאָנעז. 6. צונעמען אַראָפּנעמען די ברילן, געבן 30 מינוט צו ברו, און איר קענען דינען דעם טיש. מיט גרייטיד יאָוק און אַ ספּיג פון קראָפּ, מיר באַצירן דעם סאַלאַט (ענלעך צו די צווייגן פון מימאָסאַ), די סלייסט קיוקאַמערז זענען ווי טוויגז און בלעטער. סאַלאַט "זינט 8 מער!" גרייט! האָבן אַ פייַן יום טוּב :)
סערווינגז: 6