- שרימפּס פּילד - 300-400 גראַמז
- רייַז האַלב - 1 גלאז
- אָליוועס אָן פּיץ - 250 גראַמז
- גרין ציבעלע - - צו טעם
- עגגס פון הינדל - 6-8 ברעקלעך
- זאַלץ - - צו טעם
- מייַאָנעז - - צו טעם
- בוריק - 1/2 ברעקלעך
- פּעטרעשקע - - צו טעם
- קנאָבל - 4 ציין
- הייס פעפער פּודער - 1 לעפעלע
- גרינס בוימל - 3 זאכן. ספּונז
- קערקומאַ - - צו טעם
שווענקען און טרוקן די שרימפּ. צעהאַקן די קנאָבל קלאָוועס אויף די פּלאַטעס, צייַט מיט געווירציק פעפער (אַפּשאַנאַל). אין די פּרעהעאַטעד ייל, שטעלן די קנאָבל און שרימפּ, פּרעגלען פֿאַר 4-5 מינוט. רייַז קאָכן פֿאַר גרייטקייַט. פֿאַר אַ מער שיין קאָליר אין די וואַסער ווען קוקינג רייַז, איר קענען לייגן זאַפרען אָדער טורמעריק. צעטל די הזיתים אין דין רינגס. מישן רייַז, שרימפּ מיט קנאָבל, הזיתים, פיינלי געהאַקט גרין אַניאַנז און מייַאָנעז. קלעם און שיקן די סאַלאַט אין די פרידזש. עגגס קאָכן שווער, סקוועראַלז אפגעשיידט פון יאָוקס. סקוויררעלס רייַבן אויף אַ פייַן כאַבאַרניק און שפּאַלטן אין העלפט. איין האַלב פון גרייטיד פּראָטעינס לינקס ווייַס ... ... און אן אנדער טינטעד אין בעז. צו טאָן דאָס, אַ קליין סומע פון ביץ זאָל זיין גרייטיד אויף דער קלענסטער כאַבאַר, און לייגן האַלב אַ לעפעלע פון בוריק זאַפט צו די פּראָטעינס ביז די פּראָטעינס קריגן די געוואלט שאָטן. סאַלאַט צו באַקומען פון די פרידזשידער, דזשענטלי שטעלן אויף די שיסל. פאַרשפּרייטן יוואַנלי די סאַלאַט מיט גרייטיד יאָוק. עס בלייבט צו באַצירן דער סאַלאַט מיט אַ פאַרבייַסן לעפל אין די פאָרעם פון אַ בוקיי צו לייגן אויס די בונט און ונפּיינטעד פּראָטעין, צו באַצירן מיט פּעטרעשקע. סאַלאַט "לילאַק" איז גרייט.
סערווינגז: 4