- יי - 1 שטיק
- זאַלץ און ערד פעפער - צו געשמאַק
- גרין בינז - 60 גראַמז
- לימענע זאַפט - 2 קונסט. ספּונז
- מאַסלינע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- גראַניאַלער זענעפט - 1 לעפעלע
- אַוואָקאַדאָ - 1/4 ברעקלעך
- שפּינאַט - 30 גראַמז
- סאַלאַט פרייז - 60 גראַמז
- קאַרש טאָמאַטאָעס - 1/4 קאַפּס
- פּעקאַנז - 2 זאכן. ספּונז
אָרט די יי אין אַ פאַן, גיסן קאַלט וואַסער איבער אים. ברענגען צו אַ קאָכן, דעקן און באַזייַטיקן פון היץ. לאָזן צו שטיין פֿאַר 12 מינוט, און שטעלן אונטער קאַלט וואַסער. שאָלעכץ די יי און שנייַדן אין 4 ברעקלעך. אין דער זעלביקער פאַן ברענגען די סאָלטאַד וואַסער צו אַ קאָכן. לייג די גרין בינז און קאָכן ביז געטאן, 3-5 מינוט. גלייך שטעלן די בינז אונטער קאַלט וואַסער. אין אַ קליין שיסל, שלאָגן די לימענע זאַפט, פּוטער און זענעפט, צייַט מיט זאַלץ און פעפער. קראָם דעם סאָוס אין אַ קליין, געחתמעט קאַנטיינער. גלייך איידער געדינט, שנייַדן די אַוואַקאַדאָו און מישן מיט בינז, עגגס, סאַלאַט, ניסלעך, טאַמייטאָוז און סאָוס.
סערווינגז: 1