ברוין רייַז קוגל מיט סטראָבעריז

1. ריין די ברוין רייַז. ברענגען 4 טעפּלעך פון וואַסער צו אַ קאָכן איבער הויך היץ. לייג רייַז און ינגרידיאַנץ:

• ברוין רייַז - 1 גלעזל
• salt - 1/2 teaspoonfuls
• מילך - 4 טעפּלעך
• צוקער - 1 סט. אַ ספּונפול
• האָניק - 1 סט. אַ ספּונפול
• וואַניל טעפּעך - 1/2 ברעקלעך (אָדער 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט)
• טרוסקאַווקע - צו טעם

Instructions

1. ריין די ברוין רייַז. ברענגען 4 טעפּלעך פון וואַסער צו אַ קאָכן איבער הויך היץ. לייגן רייַז און זאַלץ, רעדוצירן די פייַער צו מיטל און קאָכן, טייל באדעקט מיט אַ דעקל, 30 מינוט. אָנשטרענגען די רייַז, טראָוינג עס צוריק אין אַ קאַלאַנדער, און צוריקקומען עס צו די פּאַן, אויסגעדרייט אַוועק די פייַער. פערלי דעקן דעם פּאַן מיט אַ דעקל און לאָזן פֿאַר 10 מינוט. 2. לייג מילך, צוקער, האָניק און וואַנילאַ פּאָד אין די פּאַן מיט רייַז. (אויב איר זענט ניצן וואַניל עקסטראַקט, לייגן עס נאָר איידער געדינט די פּודינג אויף די טיש.) ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן איבער מיטל-הויך היץ, דעמאָלט רעדוצירן די היץ צו מיטל-פּאַמעלעך. קאָכן ביז די מילך איז רידוסט אין באַנד, און די רייַז טוט נישט ווערן קרימי, וועגן 30 מינוט. 3. אויב איר זענט ניצן אַ וואַניל עקסטראַקט, גערופֿן עס מיט אַ קוגל אין דעם פונט. אויב איר פּלאַן צו דינען וואַרעם קוגל, דינען עס איצט. אויב איר זענען געגאנגען צו דינען קאַלט קוגל, שטעלן עס אין אַ געדינט שיסל און ריפרידזשערייט. גאַרניש מיט קוגל סטראָבעריז איידער געדינט.

סערווינגז: 4-6