- רייַז לאָקשן - 80 גראַמז (1/3 פּאַטש)
- פּאַטלעזשאַן - 1 שטיק
- בולגאַריש פעפער - 2 ברעקלעך
- סאַלאַט בלעטער - 1/2 ברעקלעך (טאָפּ)
- אָליוועס אָן פּיץ - 150 גראַמז
- וגערקע - 2-4 ברעקלעך
- אַסאַפיי - 0.3 טיספּונז
- לימענע זאַפט - 1 סט. אַ ספּונפול
- צוקער - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- גרינס ייל, זאַלץ - - צו טעם
- סוי סאָוס - - צו געשמאַק
צוגרייטן אַלע די נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר פּריפּערינג אַ סאַלאַט מיט רייַז לאָקשן. פּאַטלעזשאַן, פעפער, סאַלאַט, וגערקע שנייַדן אין שיין שטרוי. שנייַדן די הזיתים אין האַלב. אין אַ פריינג פּאַן וואַרעם אַרויף די גרינס בוימל. פּרעגלען עס אין בשמים, דעמאָלט לייגן סלייסט פּאַטלעזשאַן. מיר ונ דורך זאַלץ, סטערינג, ראָוסטינג אונטער די פארשלאסן דעקל ביז עס איז גרייט. בשעת די עגפּלאַנץ זענען פריינג, מיר וועלן קאָכן די רייַז לאָקשן לויט צו די ינסטראַקשאַנז. צו טאָן דאָס, מיר וועלן צונויפֿען די לאָקשן אין וואַסער פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט וואַרפן עס אין בוילינג וואַסער פֿאַר 3 מינוט, און דעמאָלט ונ דורך וואַשן אין קאַלט וואַסער. פון אַלע די ינגרידיאַנץ, מיר וועלן קלייַבן די סאַלאַט און צוגרייטן דעם סאָוס. צו טאָן דאָס, מישן די גרינס בוימל, לימענע זאַפט און צוקער, און איר קענען לייגן אַ ביסל סוי סאָוס. זאל ס פאַרשפּרייטן די סאַלאַט אויף פּלאַטעס און פּלאָמבירן עס. סאַלאַט קענען זיין געדינט ביידע וואַרעם און טשילד. Bon appetit!
סערווינגז: 3-4