- רוקקאָלאַ - 240 גראַמז
- אַוואָקאַדאָ - 20 גראַמז
- קאַרש טאַמאַטאָוז - 40 גראַמז
- שרימפּ שרימפּ (פּילד) - 8 ברעקלעך
- מאַסלינע ייל - 20 מילאַליטערז
- באַלסאַמיק עסיק - 1 לעפעלע
- פּאַרמעסאַן - 20 גראַמז
- ים זאַלץ - - צו טעם
- פראנצויזיש הערבס - צו טעם
ינגרידיאַנץ. פּילד שרימפּס זענען געשטעלט אויף אַ הייס גריל אָדער פריינג פּאַן, פּרעגלען פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט ביז האַלב. אין אַ טעלער גיסן מאַסלינע בוימל, צייַט עס מיט פראנצויזיש הערבס. אין די פלייווערד בוימל מיר פאַרשפּרייטן די געפּרעגלט פּראָוונס. רוקקאָלאַ געוואשן און שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל. לייג די קאַרש טאַמאַטאָוז שנייַדן אין האַלב צו די רוקאָלאַ. שפּריצן די סאַלאַט מיט מאַסלינע ייל און באַלזאַמיק עסיק, לייטלי סאָלטיד. זאל ס מישן די סאַלאַט, פאַרשפּרייטן דין פּאַראַמעסאַן פּלאַטעס אויף עס. אויף די קעז מיר שטעלן דין סלייסיז פון אַוואַקאַדאָו. פאַרשפּרייטן די שרימפּ אין די צענטער פון די טעלער. מיר גיסן די סאַלאַט מיט ייל און פּראָווענקאַל הערבס, אין וואָס די שרימפּס לייגן. סאַלאַט מיט שרימפּס "דעליסיאָוס" איז גרייט. Bon appetit!
סערווינגז: 2