- שאָס - 1 שטיק (געהאַקט)
- ינגבער - 3 ברעקלעך (קרייזן)
- לימענע בלעטער - 2 ברעקלעך
- הינדל יויך - 1 גלאז
- סאָוס - 1 לעפעלע (פֿאַר פיש)
- סילאַנטראָ - 1 שטיק
- לימענע גראָז - 1 שטיק
- קאָריאַנדער - 2 קונסט. ספּונז (סטאָקס (סלייסט))
- פּאַפּ קערי - 1 לעפעלע
- קאָקאָסנוס מילך - 1 גלאז
- לימענע זאַפט - 1 לעפעלע
ינגרידיאַנץ: היץ די פאַן איבער נידעריק היץ. לייג בוימל און שאַלץ. פּרעגלען ביז ווייך. לייג ינגבער, לימענע גראָז, קערי פּאַפּ און לימענע בלעטער ביז די אויסזען פון טאַם. לייג סילאַנטראָו און הינדל יויך, ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ און מליען 15 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ און שפּאַנונג. לייג די קאָקאָסנוס מילך און קאָכן איבער נידעריק היץ. לייגן פיש סאָוס און לייַם זאַפט צו געשמאַק. די שיסל איז גרייט. Bon appetit!
סערווינגז: 2